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2016-09-30
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最近成日都好忙,冇時間同朋友出去食野,今日終於有時候就去一間日本居酒居食野。餐廳裹面比較黑但每張枱都有個細燈如果唔係連menu都看不到啦。環境舒服牆上有掛勾可以給客人掛袋巨峰提子梳打,好重巨峰提子的味道。蟶子皇,好大隻又肥美,食落口一D沙都沒有,可以連埋蒜和蔥一齊食粒貝,送到上來的時候是半熟再現場燒烤,待應話千萬不要燒得太耐,會韌出煙的時候食就剛剛好,用了清酒一齊熟粒貝有少少的清酒味又彈牙。熟住的湯可以飲埋添原條燒茄子,呢個真係好食,茄子燒得剛剛好唔會好乾身。茄子仲要好淋加上木魚絲和醬汁好夾月見免治雞肉棒,雞肉棒用了雞肉、雞軟骨和冬茹製作的三種口感。如果就咁食味道比較鹹,但配上醬汁味道就剛剛好,醬汁伴上新鮮的生雞蛋搞拌而成活帆立貝,一大隻肉厚又鮮甜,配上味噌一齊燒味道特別露筍豬肉卷,露筍爽口,豬肉片不會燒得好乾身。最後一定唔少得甜品,椰子雪葩,椰子味重不過唔係好似雪葩覺得似食雪糕多d
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