喜膳燒

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誰不愛燒烤？除了bbq動手自己燒，更適合我的選擇當然是安坐餐廳中，等廚師準備吧！友人介紹這家喜膳燒，店雖小卻有日式居酒屋的感覺。餐廳內燈光幽暗，佈置有日式懷舊風格，居有特色。燒物的選擇好多，讓我和男友選擇困難！所以我們都選了看起來較有特色，又多推薦的來吃。就如這蒜蓉燒廣島蠔，每隻都肥美肉厚，味道鮮甜，咬下去好juicy！加上蒜蓉更為香口，正牛舌是我倆最愛，當然不會錯過。只用簡單鹽燒，帶鹹香的味道已經很好吃。肉質爽中帶軟，是好的牛舌！原來點附上的醬汁吃會更為惹味，是另一種清新的感覺。山賊雞翼夠大隻，用香料燒，外皮香脆，內裡肉質嫩滑多汁，也好吃呢用黑豚片包著龍躉肉燒，創意十足！明明兩款肉的熟成時間不同，這串燒卻不乾身。咬下較厚的腌肉，就感受到滑又彈牙的龍躉肉，味道口感都豐富霜降和牛不會太油膩，卻充滿牛油香，入口牛味湧出來，很好享受~吃了那麼多肉，怎樣都要吃點其他，就選了芝士焗大蘑菇，熱騰騰上菜都是拉絲的，芝味濃郁，菇又多汁~燒烤不能或缺的當然是生啤！喝過冰凍的啤酒，感覺爽歪歪雖然這裡不算便宜，但整體的質素都很好，值得一來呢！