羊城火鍋海鮮酒家 (Closed)

星期日飲茶是指定動作，嶺南樓雖然是屯門飲茶心水之選，但偶爾也有想轉換口味的時候。這天來到富泰村的羊城酒樓，同是離家甚為接近。星期日的下午茶時段仍未滿座，侍應卻安排一個環境不太理想的轉角位置給我倆，論環境羊城先輸嶺南樓一仗。下午茶由二時半開始，不知是大中小點均一價格或是個別點心有特價，只因點心紙上並沒有註明。．雷沙湯丸($22/3粒)．黃豆粉混了不少糖粉，比平時的雷沙湯丸要小顆得多。糯米皮厚，芝麻餡不算多，值得欣賞的是非來貨，看來是手工搓製的，味道也不差。．麻蓉飽(中點)．已少有酒樓會供應麻蓉飽了，還滿心期待着。包身夠鬆軟，只可惜餡蓉不多，麻蓉非生磨而只是用粉開出，微微呈流心狀態，比預期失色。．燒賣($12)．大大隻燒賣內有鮮蝦，肥豬肉令燒賣偏油膩，但仍屬抵食之選。．藥膳雞脚($17)．浸煮雞腳的湯身有藥材肉香，雞脚卻煮得過稔無雞味，而且一咬即散，一般而已。．北菇綿花雞($16)．魚肚、雞件份量不少，味道在預期之內，可以收貨。．上湯鮮竹卷(中點)．用上高湯浸煮，感覺甚有誠意，總比用味精湯底強。豬肉餡十分豐盛，稍嫌不夠實淨，加入芹菜、甘筍、粟米，合格有餘吧！羊城的點心選擇是比嶺南樓為多，較