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2022-07-12
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葵芳竟然開了一間靚靚cafe,一顆想打卡的心立即作祟。於是趁著happy friday的lunch hour,和同事們一起拉大隊過來。Cafe門口就是它們的signature打卡位,餐廳裡面座位間隔距寬敞,甚有空間感。不過亦因為如此,lunch time很快就滿座,出現排隊人龍。傳統的卡邦尼意粉做法:沒有忌廉,只有蛋黃和芝士。可惜味道很淡,沒有蛋香味。灸燒黑豚肉醫香氣撲鼻,蕃茄醬酸甜,吃得開胃。肉醬份量都頗多,咀嚼間嗌出濃郁的豚肉香。想不到3款意粉中,以為最普通、最不期待的卻最有驚喜。本來最期待的一款,但就有點失望。賣相是挺吸引,天使麵捲成2座小山丘,但可惜麵條不知為何很碎。味道帶酸辣,幾惹味;除了2隻藍水晶蝦,還有一些蝦肉碎混在麵條內,整體感覺有少少似食pad thai。麵包的確幾脆身,塗上牛油烘底夠香口。軟殼蟹混上莎莎醬,減低膩感。伴碟的番薯條都頗高質,又鹹又甜,熱辣辣脆卜卜。打卡度高的甜品!牛角酥窩夫上有莓果、食用花等裝飾點綴,入口酥脆感滿滿,有牛油香,又有莓果的酸甜,幾好食。幾濃抹茶味,但因忘記轉skim milk,覺得有點過甜。
Cafe門口就是它們的signature打卡位,餐廳裡面座位間隔距寬敞,甚有空間感。不過亦因為如此,lunch time很快就滿座,出現排隊人龍。
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傳統的卡邦尼意粉做法:沒有忌廉,只有蛋黃和芝士。可惜味道很淡,沒有蛋香味。
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灸燒黑豚肉醫香氣撲鼻,蕃茄醬酸甜,吃得開胃。肉醬份量都頗多,咀嚼間嗌出濃郁的豚肉香。想不到3款意粉中,以為最普通、最不期待的卻最有驚喜。
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本來最期待的一款,但就有點失望。賣相是挺吸引,天使麵捲成2座小山丘,但可惜麵條不知為何很碎。味道帶酸辣,幾惹味;除了2隻藍水晶蝦,還有一些蝦肉碎混在麵條內,整體感覺有少少似食pad thai。
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麵包的確幾脆身,塗上牛油烘底夠香口。軟殼蟹混上莎莎醬,減低膩感。伴碟的番薯條都頗高質,又鹹又甜,熱辣辣脆卜卜。
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打卡度高的甜品!牛角酥窩夫上有莓果、食用花等裝飾點綴,入口酥脆感滿滿,有牛油香,又有莓果的酸甜,幾好食。
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幾濃抹茶味,但因忘記轉skim milk,覺得有點過甜。
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