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2019-03-21
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堅尼地城既味道, 會係咸咸既海風? 大學既書卷氣? 還是舊城市既人情味? 啲咁深奧既嘢我就唔識答喇😜但每次係堅尼地城遊走, 我都記得呢陣傳千里既香茅豬扒味; 係街尾已經聞到; 就算搬咗舖, 只要靠個鼻就LOCATE 到佢既津津食店🌬️係堅尼地城十字路口一旁, 津津係一間老店風格, 無多餘裝修, 用上最簡單既白光燈💡 有部小電視📺 MENU寫晒係牆; 小店估計20個位左右, 唔算闊落, 都係比街坊醫肚既格式, 唔係文青店比你坐足全日個隻🤐唔駛GOOGLE都知係食佢香茅豬扒河🐷另外有咖喱腩撈檬🐂同越式炸肉餅, 仲有小試佢既咸金桔蜜🥃撈檬上枱唔止鬈鬈既檬粉, 仲有跟埋菜同蒜片; 咖喱牛腩就另上, 撈完汁既檬隻色好得意, 有少少似螢光筆咁, 但又唔係嚇親你; 牛腩份量好足, 大腩係碼4-5舊😯, 筋都有3舊; 自已小食檬粉, 不過佢既味道都吸引到我咬多幾啖😍香茅豬扒河湯底係越式STYLE 帶住少少油既清湯, 同外邊唔同係佢無加啲辣椒, 青檸比你; 本身湯底係已經夠濃😬然後河粉滑滑溜, 戲肉係個豬扒, JUICY, 香味當然勁過你係街度聞啦, 厚薄度適中, 入面滲左佢啲湯底, 咬落去小小鬆化未至
係堅尼地城十字路口一旁, 津津係一間老店風格, 無多餘裝修, 用上最簡單既白光燈💡 有部小電視📺 MENU寫晒係牆; 小店估計20個位左右, 唔算闊落, 都係比街坊醫肚既格式, 唔係文青店比你坐足全日個隻🤐
唔駛GOOGLE都知係食佢香茅豬扒河🐷另外有咖喱腩撈檬🐂同越式炸肉餅, 仲有小試佢既咸金桔蜜🥃
撈檬上枱唔止鬈鬈既檬粉, 仲有跟埋菜同蒜片; 咖喱牛腩就另上, 撈完汁既檬隻色好得意, 有少少似螢光筆咁, 但又唔係嚇親你; 牛腩份量好足, 大腩係碼4-5舊😯, 筋都有3舊; 自已小食檬粉, 不過佢既味道都吸引到我咬多幾啖😍
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香茅豬扒河湯底係越式STYLE 帶住少少油既清湯, 同外邊唔同係佢無加啲辣椒, 青檸比你; 本身湯底係已經夠濃😬然後河粉滑滑溜, 戲肉係個豬扒, JUICY, 香味當然勁過你係街度聞啦, 厚薄度適中, 入面滲左佢啲湯底, 咬落去小小鬆化未至於腍
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炸肉餅其實係炸厚身黑椒扎肉; 估唔到原來扎肉咁樣厚炸法, 少少漲卜卜, 咬落去又有肉汁 (定係油😜) 又幾味, 仲有啲黑椒粒係中間爆咁, 又幾驚喜🤩🤩
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最後杯咸金桔蜜, 做凍飲有少少攪佢唔勻, 唔算出色, 但OK~😷
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成餐飯兩個人埋單132, 絕對係街坊價; 津津唔係高級美食, 唔係登大台既絕味, 但呢份香茅豬扒香味, 我諗全部街坊都會常存心上🤓🤓
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