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2022-03-14
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話說小弟都叫半個拉麵控 咁聽啲同道中人交流後 發現屯門有間拉麵店幾推介 咁就試試佢啦係門口等咗大約5分鐘就入座 雖然店舖麻雀雖小,五臟俱全枱面上有傳統拉麵店會提供既冰水 係啲大熱天時下 即刻飲返一兩杯消暑先 然後剔咗個推介拉麵一飲個湯 以小弟既味蕾應該係魚介豬骨 濃厚既湯底但不油膩 如果都覺得油膩 枱面有枝昆布醋 加少少會中和油膩尷既感覺麵底雖然嚟係至愛既博多細麵 但咬口都有嚼勁 唔錯 蛋既都做到有溏心效果 但小弟認為如果用上醬油漬效果會更佳
係門口等咗大約5分鐘就入座 雖然店舖麻雀雖小,五臟俱全
枱面上有傳統拉麵店會提供既冰水 係啲大熱天時下 即刻飲返一兩杯消暑先 然後剔咗個推介拉麵
一飲個湯 以小弟既味蕾應該係魚介豬骨 濃厚既湯底但不油膩 如果都覺得油膩 枱面有枝昆布醋 加少少會中和油膩尷既感覺麵底雖然嚟係至愛既博多細麵 但咬口都有嚼勁 唔錯 蛋既都做到有溏心效果 但小弟認為如果用上醬油漬效果會更佳
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