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2021-10-21
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和氣食堂 (屯門)屯門良德街11號寶怡花園商場地下9-11號舖鯛魚湯泡飯 $112一上枱，鯛魚肉片配上石鍋，菠菜切齊成圓柱狀再豎直放好，搶眼👍🏻 倒湯前，店員再三提醒小妹襯湯鍋夠熱要即時影相打卡😹隨鍋附上香蔥/芝麻/味素，供自行調味，倒上熱魚湯後，粉嫩色的鯛魚片已即時半熟～店員表示魚湯以魚骨、魚頭等部位熬煮，難怪魚湯質地偏少少杰身，原來充滿膠質！牛油果炸蝦卷(四件) $58 牛油果新鮮，炸蝦香脆，即使小編顧住影相打卡📸，炸蝦放凍左仍然好脆口！日本南瓜番薯天婦羅 $52南瓜同番薯天婦羅炸叫即炸，上枱熱辣辣，炸得酥脆，而且炸漿唔厚，食完唔會覺得油膩飽濟鹽味燒牛舌 $48鹽味偏重黑豚肋肉鹽燒 $38黑豚肉，經燒煮後油脂夠香！食落有咬口但唔韌～調味適宜，較鹽味燒牛舌好～咖喱鹽燒三文魚腩 $35咖哩味道唔強，燒烘過的三文魚腩油脂豐富，充滿魚油香！帆立貝壽司 $45新鮮海膽軍艦 $58唔太腥青蘋果奇異果梳打 (右邊) $45口味酸酸meimei的梳打藍柑白桃梳打 (左邊) $45酸酸甜甜的白桃口味梳打
屯門良德街11號寶怡花園商場地下9-11號舖
鯛魚湯泡飯 $112
一上枱，鯛魚肉片配上石鍋，菠菜切齊成圓柱狀再豎直放好，搶眼👍🏻 倒湯前，店員再三提醒小妹襯湯鍋夠熱要即時影相打卡😹
隨鍋附上香蔥/芝麻/味素，供自行調味，倒上熱魚湯後，粉嫩色的鯛魚片已即時半熟～
店員表示魚湯以魚骨、魚頭等部位熬煮，難怪魚湯質地偏少少杰身，原來充滿膠質！
牛油果炸蝦卷(四件) $58
牛油果新鮮，炸蝦香脆，即使小編顧住影相打卡📸，炸蝦放凍左仍然好脆口！
日本南瓜番薯天婦羅 $52
南瓜同番薯天婦羅炸叫即炸，上枱熱辣辣，炸得酥脆，而且炸漿唔厚，食完唔會覺得油膩飽濟
鹽味燒牛舌 $48
鹽味偏重
黑豚肋肉鹽燒 $38
黑豚肉，經燒煮後油脂夠香！食落有咬口但唔韌～
調味適宜，較鹽味燒牛舌好～
咖喱鹽燒三文魚腩 $35
咖哩味道唔強，燒烘過的三文魚腩油脂豐富，充滿魚油香！
帆立貝壽司 $45
新鮮
海膽軍艦 $58
唔太腥
青蘋果奇異果梳打 (右邊) $45
口味酸酸meimei的梳打
藍柑白桃梳打 (左邊) $45
酸酸甜甜的白桃口味梳打
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