和氣食堂

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位於屯門的日本料理餐廳，主打各式各樣的日本菜式，有壽司卷物、刺身、丼飯、便當、湯麵、一品料理、燒物等等，餐牌多頁，附上圖片，目不暇給。刺身：章紅魚薄切刺身15切 刺身一共有15片，魚肉新鮮，色澤粉嫩帶紅潤。串燒：鹽燒一口和牛和牛一整串，密密麻麻，肉質軟腍帶油脂，充滿肉汁。串燒：鹽燒地雞串外皮燒得乾脆，擠一點檸檬汁，更加提升肉鮮。地雞雞肉彈牙。烏冬：燒雞扒豬骨湯烏冬奶白色的豬骨濃湯，烏冬麵條煙韌。燒雞扒外皮煎香，啖啖厚肉。泡飯：鯛魚湯泡飯鯛魚片、大量的蔥花、海帶及芝麻鋪面，濃湯浸泡著飯粒，吸收了魚湯精華，清淡而帶鮮味。丼飯：特選鰻魚丼鰻魚蠻大條，底下的珍珠米，配上鰻魚汁，很下飯。