鋒哥廚房

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今日我喺屯門試咗間名叫「鋒哥廚房」嘅餐廳，實闡不唔好介紹畀大家聽啊👏！佢哋創新同傳統嘅烹調技巧，加上選料講究，個港味十足，絕對係一間值得推薦嘅海鮮打邊爐餐廳。呢間餐廳淨係一個詞形容就係：抵食！入面首先係招牌嘅蕃茄烤魚🐟，我覺得應該係所有菜式入面最掂啲嘅。魚肉鮮甜嫩滑，配上蕃茄醬嘅酸甜，蕃茄醬的清甜同魚肉嘅鮮味完美咁結合喺一齊加上肉嘅鮮味，絕對係神級配搭👍。然後我哋麻辣雞煲🐔，佢可以任食，食完還可以再加點。麻辣味唔會覺得辣過頭，雞肉嫩滑，煮得口感恰到好處，食落好有滿足感👏最後我哋黎到火鍋嘅部分，蕃茄薯仔湯。所有火鍋配料都係任食，清湯底配上一大堆新鮮嘅蔬菜、肉類同海鮮，呢樣食先至最抵食至於蟶子同蒜蓉烤蠔🦪，兩樣都清新，一咬落去就畀你食到海水嘅鮮味，好正！特別係佢個蒜蓉烤蠔，啲蒜香與蠔肉嘅鮮嫩完美結合，實在係無得頂！👍食完晚餐，我感覺鋒哥廚房絕對係好有特色。你食過佢哋烤魚，雞煲，蒜蓉烤蠔等等，你就會明白我點解咁推薦呢間。