鋒哥廚房

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啱大胃王來海🦐🦀鮮+雞🐓煲+火鍋🍲+🍺任飲真是想不到屯門有這麼實惠的大排檔，可以一次過滿足你海🦐🦀鮮+雞🐓煲+火鍋🍲+🍺任飲的幾個願望！我們吃完勁多羊腩的羊腩煲（根本吃不完）之後又換了蕃茄湯底火鍋，火鍋材料很豐富，不但海鮮種類繁多，蟹🦀好鮮甜，肉眼可見有蟹黃膏，蝦🦐蟹🦀蜆蟶子鮑魚花螺貴妃蚌應有盡有，還可以點三文魚和安格斯牛肉，各種蔬菜更加不用多說，連雪糕都有多款任君選擇另外有十幾種生🍻啤任斟任飲，真的很適合一大幫朋友聚餐聊天！

同4個朋友一齊去食 🤗 超級正 任食雞煲 同羊腩煲 仲要味道都唔錯我地加左三次 都仲有位繼續打邊爐 海鮮都幾新鮮 有蝦蟹蜆 鮑魚仲有蟶子😊夾到隻大蟹蓋 勁重膏 爽😝未完 仲有好多款既雪榚 Movenpick 🥰 食齊咁多隻味 見到職員都不斷refill 環境都坐得幾舒服 朋友/家庭聚餐就好岩

呢间茶餐厅的出品和性价比都好高🍞🧈冰镇菠萝油 冰凉的有盐黄油，这一口下去也tei幸福了！！！随后黄油融化在面团里，吃下去是满嘴的黄油香味！冷吃又是另一种奇妙的口感，黄油还是固体，咬下去口感像是吃冰淇淋，配上表面的酥皮，太满足了😋🥪 公司餐肉蛋三文治 好港式！尊嘟！餐肉蛋敲入味！再来我也会再点这个！

( ͡° ͜ʖ ͡°) 鋒哥廚房 ❝ 海鮮邊爐好去處多款生啤任飲好屈機 ❞一坐低店員問可以揀想食雞煲先定羊腩煲先再順手送碟三文魚刺身比我地～肥美！而鍾意飲生啤嘅酒鬼朋友 千祈唔好錯過生啤任斟任飲 有超過十款唔同既生啤日本既有Sapporo Suntory 重有黑白啤本地有少爺啤 重有stella 雪櫃仲有冰杯！真係好貼心！✿ 羊腩煲煲未到 味先到 一拎嚟真係香氣撲鼻急不及待去出醬料區拎埋羊腩煲腐乳醬～羊腩份量都好多 肉質好入味好淋一啲都唔韌另外腐竹都吸晒個煲啲汁勁香勁入味！✿ 雞煲之後就轉食雞煲揀左咗中辣驚佢唔夠辣嘛 正！雞肉份量同埋口感都正常發揮 唔錯～✿ 火鍋再黎就係打邊爐食海鮮牛肉有安格斯牛頸脊同A5蕯摩牛兩款都正喎～而海鮮區有不下十多款海鮮有沙白 花甲 花螺 蜆 貴妃蚌 蝦 鮑魚重有肉蟹同大閘蟹！基本上所有貝殼類海鮮都keep到個新鮮程度，肉質鮮甜美美，正！不停encore！另外今年第一次食大閘蟹，估唔到就係呢度，雖然size唔算好大隻，但任食嚟講有大閘蟹，而蟹裏便又真係有膏俾你食，我覺得係超水準嘅表現！食到舔舔脷！好可惜嘅就係開心嘅時間過得特別快，眨吓眼真係夠鐘要交枱，因為其實佢個

菜品的質量🍲🥩🍻🍺👍🏻👍🏻服務的態度💯三文魚刺身，Movenpick雪糕, 雞煲牛肉可以任食,生啤任飲🍻🍻🍻一次過滿足3個願望🫶🏻 醉雞/羊腩煲,雞煲,打邊爐成餐飯都好Busy節目好豐富🤣😂要食3個煲🪄 🍲 醉雞煲，選用鮮嫩的雞肉，浸泡在香料的芬芳中。每一口都散發出濃郁的風味，令人陶醉。煲中的雞肉吸收了香料的精華，肉質滑嫩多汁，入口即化，讓人忍不住一口接一口🪄雞煲啦,雞煲分大、中、小以及BB辣。雞件份量好多🪄打邊爐海鮮自助區 有蟹、蝦、鮑魚、硯、魚等仲有菜、丸等選擇,亦都可以同order無限A5牛同豬。仲有任食新鮮三文魚刺身 💕🪄🪄大推介🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻📍 鋒哥廚房 (屯門)屯門仁愛堂街45號興泰大廈地下1號舖

屯門達人坊出咗名小店多而且間間有自己特色，一條街仔就可以食晒大江南北美食。鋒哥廚房一樣唔例外，也是我們的放工樂園。一入去個裝修風格好有港式懷舊大排檔feel！佢哋晚飯主打係雞煲火鍋放題，首先個香口麻辣雞煲同三文魚刺身開吓胃（均可可無限任點），跟住就可以火鍋任食，上菜都好快！佢火鍋特色就係海鮮任食！蟹、鮑魚，蟶子都好大隻新鮮，食多都唔覺得滯！飲嘢方面都唔輸蝕，除咗一般飲料之外仲可以任飲店內14種生啤！是14種呀！最後，記得食個雪糕再走呀！（都係任食）等天時凍少少再嚟試吓佢嘅羊腩煲火鍋😋

最近翻滾喺社交平台嗰陣，搵到呢間鋒哥廚房開新店嘅消息。聽落位於屯門區，已經引起我個好奇心，就俾佢一個機會去見識下。入到鋒哥廚房，洗手要先經過大門口，已經有一種家嘅感覺。裝修有味道，流連忘返，敢講出聲喺度都未食好好飽，一次過試晒所有精選佳餚。💥麻辣烤魚💥一見到烤魚就已經知道佢同其他地方唔同，表面金黃色，香氣撲鼻。魚肉入口充滿魚香，而且充滿一種咬落去都會流出嘅魚油香味。魚肉鮮嫩，水分充足，一咬落去都係一口嘅魚香味，真係可以話係物超所值！💥麻辣任食雞煲💥每一啖都係濃郁嘅雞香，配上特製嘅麻辣醬，真係抵食到爆！ ！真係口口都係麻辣味，入口軟綿綿又唔失其彈性，唔會覺得太肥膩喎！香，又香口😋💥火鍋💥都幾特別，烤魚，雞煲後，我哋再來個火鍋。選料豐富，新鮮度勁高，全部任你揀，任你食！💥鮑魚💥一見到鮑魚，就已經覺得佢質素高。口感爽彈，口口都係海鮮嘅醇厚味道，令人回味無窮。即使吃到最後都仲想再食，係咁嘅誘惑力！👍🏽💥豬肉丸💥呢款真係需求一定要介紹落去，豬肉丸口感嚼勁，一口咬落又多汁，每一顆都係肉香四溢。講真，真係令人回味再三，就算食到飽都放唔低佢。👍🏽💥皇帝菜💥單係見到菜都感到獨特，真材實料，就係hor!爽

最近聽到身邊朋友哋推介話有間位於屯門新出嘅茶餐廳好好味，仲話係個超人氣茶餐廳呢！我想同大家分享一下呢間餐廳——【鋒哥廚房】！一踏入店嘅時候，簡潔俐落嘅造型同寬敞嘅空間襯托咗個舒適嘅氣氛🍃 冇太重嘅壓迫感，真係十分適合窗邊帶本書或者報紙，坐低嚟一享受呢個早晨同食品質素好高啲嘅早餐🍴。首先我就點咗大家嘅招牌——雪菜肉絲湯米粉。湯底濃郁，鹹中帶點微微嘅鮮味💦，啲雪菜同肉絲賣相搶眼，實在好食啲味！米粉滑溜溜嘅，湯嘅滋味好豐富，一入口就好滿足！我仲點咗個丹麥烤多士呀，外皮喺烤得夠焗，啖啖脆口，入面奶油同糖滲出嚟，好香甜！😍佢哋嘅火腿奄列又係我既愛，厚實嘅火腿配蛋黃，一啖就整個早晨煥然一新！🍳當然，唔少得我最最鍾意嘅凍檸茶！氣味撲鼻，酸中帶甜🍹，超級消暑解渴！最後，佢哋細心嘅服務心態真係贏盡口碑！每一次送餐，都細心問我飲品好唔好、食品口味如何，真心覺得好親切，令人心花怒放！🌸總括黎講，呢度食品新鮮，而且服務質素好好，真心推介!!

聽到朋友們網上狂讚有間位於屯門的「鋒哥廚房」，據講佢個烤魚任食雞煲打邊爐真係勁發😍， 終於都可以約齊班friend一齊去食嘢啦👩🏼‍🤝‍👩🏽《蕃茄烤魚》🐠香氣四溢的蕃茄醬汁與美味烤魚完美融合， 我自己都係第一次食蕃茄味嘅烤魚，估唔到係咁好食《麻辣雞煲》 🍗麻辣味相當突出，麻中帶辣，辣度適當，唔會超出底線，真係一試愛上，超好食！ 重點重點，呢一度嘅雞煲雞肉全部都係任添加，食到爽為止《皮蛋芫荽湯火鍋湯底》🍲湯味濃郁，皮蛋的柔軟與芫荽的清新相得益彰， 如果係芫荽愛好者嘅話一定要試吓《安格斯牛頸脊》🥩 冇諗過任食火鍋夾牛肉竟然可以食到安格斯牛頸脊，肉質柔軟，恰到好處，每一口都充滿肉香，十分滿足。《大蜆、鮑魚、蝦》🦐 海鮮呢一度都有好多種選擇，我自己特別喜歡呢三款，拎咗好多返嚟食哈哈, 又大隻又鮮甜《皇帝菜》🥬口感鮮脆，清爽不油膩《生啤任飲》🍺 冇諗過生啤都可以任飲，講真，真係同班friend過嚟，飲多幾杯都差唔多回本《Häagen-Dazs雪糕任食》🍨 食完打邊爐，再加埋雪糕，簡直係Perfect鋒哥廚房環境舒適，風格獨特，適合一班朋友過嚟嘆返兩杯，價錢更加係物超所值！💕

聽朋友介紹，咁試下去到鋒哥廚房食下午茶啦！一入到餐廳，就覺得好有歸屬感，裝修舒適潔淨，好有港式茶餐廳嘅feel，令人有種親切嘅感覺。👍我先嚐咗👉👉👉佢哋嘅鮮油菠蘿包🍍外層嘅酥皮金黃酥脆，就好似夕陽一樣吸引，更加唔使講佢嘅香味，一試就知道，實在係無得頂😋! 包內鮮嫩嘅鮮油，口感豐富，配上酥脆嘅麵包，真係絕配！而我再點咗杯👉👉👉熱檸茶🍋酸酸甜甜嘅滋味，令我瞬間覺得口腔焕然一新。而且檸檬同茶嘅比例做得就好，唔會太酸或者太澀，真係好暖胃。☕️🍋，絕對係一流👍🏻！吃得好滿足，食到舒服，真心開心😄！無論係食物，環境定係服務，我都係給予佢最高嘅評價！🎉🎉

🍵🍚我一直好鍾意探索唔同的美食，這次我就来到鋒哥廚房，在屯門區相當有名氣的茶餐廳，看看大家都推介的下午茶。 整體嚟講，呢間餐廳嘅環境好大間，好有特色，座位非常舒服。❤️‍首先就是佢哋的沙爹牛肉湯韓國麵。咸香的沙爹湯底與嫩滑的牛肉完美交織，口感豐富，而且沙嗲湯底非常之濃郁，鍾意沙嗲湯嘅一定好鍾意，牛肉份量十足，而且好嫩滑，配上的韓國麵條較細脆， 絕對值得一試💓再來就是丹麥烤多士,火腿奄列。厚實的烤多士，再配上滿口香香的丹麥麵包，再加上火腿奄列的清甜味道，甜鹹美味，滋味令人忍不住回味。🌹💗凍檸茶，香甜的茶香與獨特的檸檬香味， 幾有心思嘅一杯凍檸茶💛鋒哥廚房 真係幾抵食，而且係一個非常之地道嘅香港茶餐廳，基本上可以成為大家嘅日常飯堂

今日要講嘅就係屯門一個嘅美食聖地 - 鋒哥廚房😋首先我哋食嘅就係麻辣烤魚🐟，好香好辣，吸引無數食客紛紛過嚟。我對於辣味一向都唔抗拒。魚烤得唔會太乾，口感扎實，邊食邊唔自覺咁「嗯」咗出黎。再者，佢哋有麻辣雞煲任食🐔真係食得超滿足。一啖啖嘅鮮嫩雞肉溶入口中。而佢哋嘅火鍋湯底（四川麻辣湯）真係要誇一誇，味道濃郁，覺得喉頭火熱，食完之後口口留香。🔥對於肉食者，我相信佢哋嘅黑毛豬🐷肯定會俾人捧爛，肉質鮮味足，留低一股香氣。安格斯牛頸脊🥩鮮嫩多汁，整體口感醇厚，肉跡十足，完全符合我個人嘅口味。😍水魷魚🦑係一款好特別嘅食品，品嘗到海洋嘅鮮味，口感咬落去非常滑溜。唔算好辣，但係食落十足鼓口。至於佢嘅環境🏢，可以用一個字嚟形容：舒適。我諗大部分人去餐廳食嘢都希望有個好環境，呢度就完全做到。👍最後，佢哋嘅服務🙋‍♀️員工態度都非常和善，真係令人感到好窩心。總結，呢度嘅食物真係好食又新鮮，令到人一試難，值得再訪。😊

今日終於放晚飯就去咗呢間位於屯門的鋒哥廚房食晚飯啦。🛑烤魚、麻辣雞煲及火鍋套餐好抵食，呢個套餐嘅價錢肯定比你驚訝，因為佢包括烤魚、可以無限添加嘅麻辣雞煲，仲有火鍋配料任食！✅ 蕃茄烤魚✅ 大蜆✅ 鮑魚/蝦✅ 蒜蓉燒扇貝✅ 蒜蓉烤蠔先係蕃茄烤魚開始，係用新鮮蕃茄搭配上得來又清新又味厚嘅魚肉,魚肉鮮美，蕃茄酸甜，重點係魚肉肥美無骨，啲味道嘅分配絕對係經典中嘅經典！接著就係麻辣雞煲，想多少就有多少，食到你講夠啊😽. 辣度啱啱好，再加上雞肉嘅嫩滑，每一口都發出新鮮嘅鮮辣雞香。最後來嗌火鍋啦，配料好多選擇，由肉類到蔬菜一應俱全，重點係任食，任你食到滿足為止！🪄首先係大蜆，鮑魚&蝦啦，海鮮既新鮮又味濃, 蝦肉之彈牙，鮑魚之鮮味齊全😽充實嘅份量同上乘嘅口感,感到無比滿足。兩款用心烤製嘅蒜蓉燒扇貝&蒜蓉烤蠔，既皮焦肉嫩，加上蒜蓉後嘅焦香，以一條叉取一口食到滿足喺鋒哥廚房食完晚餐，覺得真係好滿足，又好味，我對於呢個晚餐完全無得輸，你要試過先知道喇！🎈

今日我喺屯門試咗間名叫「鋒哥廚房」嘅餐廳，實闡不唔好介紹畀大家聽啊👏！佢哋創新同傳統嘅烹調技巧，加上選料講究，個港味十足，絕對係一間值得推薦嘅海鮮打邊爐餐廳。呢間餐廳淨係一個詞形容就係：抵食！入面首先係招牌嘅蕃茄烤魚🐟，我覺得應該係所有菜式入面最掂啲嘅。魚肉鮮甜嫩滑，配上蕃茄醬嘅酸甜，蕃茄醬的清甜同魚肉嘅鮮味完美咁結合喺一齊加上肉嘅鮮味，絕對係神級配搭👍。然後我哋麻辣雞煲🐔，佢可以任食，食完還可以再加點。麻辣味唔會覺得辣過頭，雞肉嫩滑，煮得口感恰到好處，食落好有滿足感👏最後我哋黎到火鍋嘅部分，蕃茄薯仔湯。所有火鍋配料都係任食，清湯底配上一大堆新鮮嘅蔬菜、肉類同海鮮，呢樣食先至最抵食至於蟶子同蒜蓉烤蠔🦪，兩樣都清新，一咬落去就畀你食到海水嘅鮮味，好正！特別係佢個蒜蓉烤蠔，啲蒜香與蠔肉嘅鮮嫩完美結合，實在係無得頂！👍食完晚餐，我感覺鋒哥廚房絕對係好有特色。你食過佢哋烤魚，雞煲，蒜蓉烤蠔等等，你就會明白我點解咁推薦呢間。

一聽到屯門都覺得有啲遠， 身為一個港島人，真係好少機會會入到屯門，不過既然朋友介紹，咁就過嚟試吓啦😲 下午茶時間，不但人氣爆燈，食物更係一試難忘！🌟首先我哋就會想念起個生炸雞髀薯條啦，再香、再脆嘅雞髀皮，肉質彈嫩口感順滑，每一啖都散發出令人難以抗拒嘅香氣😂🌟配搭鮮油菠蘿包，外皮烤得焦香酥脆，入口順溜哈哈，再加上牛油香氣， 牛油同埋菠蘿包真係得意之選，非常吸引😊🌟熱奶茶香滑口感， 奶香濃郁， 非常之地道嘅港式奶茶，既香又滑😏；而凍檸茶就以其特有嘅酸甜味道，配合微微嘅茶香，大大提鮮我哋嘅口腔，真係令人傾心🍋鋒哥廚房嘅環境氣氛舒適，員工都親切友善