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10-min walk from Exit C1, Tuen Mun MTR Station
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同朋友去試了一間新開的火鍋放題，多款任食，包括海鮮、雞煲、刺身及串燒等，仲有14款生啤任飲，又鮮又好食，同大家分享一下💖。🦐海鮮雞煲烤魚火鍋🥘呢個餐都幾豐富，先烤魚，後雞煲，再火鍋，一次滿足你多個願望😍最啱我呢啲心大心細嘅人。✨雞煲✨雞件量多大件，本身已有八、九成熟，中火煮4至5分鐘起煙就食得。醬汁香濃，啖啖肉，鳳爪脹卜卜，豆卜吸滿汁，非常惹味。✨刺身✨ 多款刺身任食，三文魚，赤貝，北寄貝，馬刀貝全部大大塊。三文魚肥美厚切，貝類甘甜飽滿。✨串燒✨多款烤串 任點任食，🐮🐷🐔牛豬雞都有，沙嗲汁香濃好味，燒汁微甜開胃。✨火鍋✨店家提供安格斯牛頸脊及日本薩摩牛大米籠，全部優質靚牛，仲要無限追加，食幾盤已大大回本‼️牛頸脊顏色鮮艷，食落牛味濃且滑嫩。日本薩摩牛大米籠油花爆靚，食落油脂香且豐盈，十分高質。除靚肉，仲有大量海鮮任食，整整齊齊任夾唔嬲😍。🦀蟹有兩種，三點蟹勁鮮又爆膏；🦐鮮蝦非常大隻，🐚螺肉口感爽脆。仲有拳頭一樣咁大的花甲、蟶子及鮑🐟，無比鮮甜。✨ 14款生啤/黑啤無限任飲✨多款不同啤酒任飯，看得人眼花撩亂，心花怒放🥰。我飲了好多款，令我難忘的是桃味生啤🍑，非常香甜。✨甜品✨多款Mövenpick及dryers雪糕任食，超爆開心🤩🤩室內有多間房間，他們也有户外牌照，坐室外也完全沒有問題，難怪人氣十足😍想食的朋友，記得訂位啊。想睇更多介紹，馬上Follow我啦😁。#火鍋 #海鮮任食 #big_big_foodie #big_big_foodie食勻屯門
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屯門麒麟徑一帶，有間峰哥廚房除咗大排檔熱炒，我地今次揀左麻辣烤魚＆海鮮火鍋任食，勝在性價比高。火鍋放題三步曲 ，1）揀左麻辣烤魚 / 酸菜魚2）雞煲無限添 3）海鮮火鍋+ 日本薩摩牛+串燒+刺身任叫任食，仲有飲品+生啤+雪糕放題。一坐底，侍應問我地想食邊樣先。揀左食麻辣原條烤魚, 姐姐話係佢地自家調配味道，與別不同。辣度可以選，我地簡左BB辣，一啖入口有微微辣味，魚肉完全無泥味，之後就係輕輕麻辣的餘韻之後就到雞煲，自己炒4分鐘岩岩好，唔會怕Overcook。雞腿肉、雞翼，啖啖肉。可以自己出去再拎D芫茜、粉條，萵筍同蓮藕，吸收個辣雞汁，相當惹味。火鍋特色就係海鮮任食！海鮮自助拎。當日有三點蟹、鮑魚、蟶子、九肚魚、花螺、 花甲、魚頭、魚腩件、黃金蜆、海蝦，大慨有十餘款海鮮，鮑魚蟶子海蝦貴妃蚌新鮮，彈牙鮮甜，我地都encore左一轉。蔬菜、丸類、雞子、響鈴、魚皮等火鍋配料，就是自助區拎。一個刺身拼盤，有齊四樣嘢。三文魚刺身～肥美、厚切！ 仲有 赤貝, 北寄貝, 白鳥貝，爽口彈牙冇腥味，刺身又夠凍。牛肉 有兩款(安格斯牛頸脊同A5蕯摩牛)牛頸脊肉味濃，而我更鍾意A5蕯摩牛，多汁柔軟，肉汁豐富，油脂均勻分布，口感滑順不乾柴。串燒 有豬腩肉，牛肉和雞肉三款，正常操作。飲品都係任飲，鍾意食住雞煲+飲啤酒的朋友，根本就係天堂。高質生啤有10多款，特別有一款係原裝進口 日本Asahi黑生啤。大支裝啤酒有仲有本地品牌「少爺啤」。唔飲啤酒，仲有其他罐裝嘢飲，例如韓國Lotte、台灣得米、加多寶、紙包果汁等，一樣飲得盡情。雪糕櫃度有好多款，雪條、甜筒、雪米糍 dreyer's 雪糕杯、最正是Mövenpick 既雪糕，一次食左 雲呢拿、cream brulee同薄荷朱古力 三種口味。個場都好full 好在book左位先。一路都有人入嚟食，除左食放題打邊爐， 亦都有幾枱來食大排檔小炒。 相信佢小炒都有一定水準。
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與朋友慶生，要找個地方能夠坐得舒適，談天說地，吃放題最適合。朋友提議鋒哥廚房有海鮮放題，還有多款生啤黑啤任飲，這晚就來玩一晚吧！原來這裏地方好大！七時半來到，見到門外已坐了幾枱客了，裏面非常多座位，也有大、小包廂，人多來開party都可！食物自助區取海鮮、刺身、飲品，還有大家最期待的生啤、黑啤任飲，串燒、火鍋牛肉，可以下單即點即製，雪糕有movenpick！$378每位，加一服務費，任飲任食2.5小時，看到自助區已經很興奮！刺身先來開開胃，所有刺身都是在自助區即場切的，三文魚、北寄貝是我最喜歡的刺身，北寄貝超鮮甜，三文魚油脂分佈均勻，入口充滿油香。火鍋放題包括有烤魚、雞煲、火鍋任吃，能吃的話絕對吃回本。我們先吃酸菜魚，這一鍋絕對足料，味道比得上川菜餐廳，夠麻又夠酸辣，很香濃，連湯也喝了幾口。魚片新鮮嫩滑份量也多，還有酸菜、芽菜、枝竹等配料，非常有味道。大家心急想吃海鮮，就不吃雞煲了，直接進入火鍋階段。點了芫茜皮蛋湯底，大家已經把一盤盤海鮮取來了。見到海鮮自助區的廚師，整晚不停的開海鮮，辛苦了！我們有新鮮海鮮吃真的太興奮！蟶子大大隻，白灼一下已經非常鮮甜。喜歡蜆用個小籃子盛著，可以直接放在鍋裏煮，這樣蜆殼打開後，蜆肉可以輕易夾出來吃。大蝦隻隻爽口，煮在湯裏令湯味更鮮甜。還有奄仔蟹、沙白、九肚魚、鮑魚、扇貝等等，只要新鮮，不用點醬油都很好味。其他火鍋配料如蔬菜類、丸類，該有的都有，煮完海鮮後，最好就是煮菜，響鈴、炸魚皮、金菇、芋絲等吸收湯味都不錯，吃火鍋的精華！我們喝啤酒再點串燒，真的樂而忘返。這裏的啤酒款式有16款之多，其中Asahi 的生啤是這裏獨家， Hoegaarden、1664、Erdinger黑啤最受歡迎。各式串燒，豬牛雞肉都有，我們最喜歡大蔥雞肉串，沙爹醬汁非常香口，佐酒佳品。這裏食物選擇實在太多，不能盡錄，啤酒款式多得喝不完，試過就明白為何這個海鮮啤酒放題這麼受歡迎，十分適合朋友聚會，一定會再來。
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一間超級豐富既任食火鍋店就系屯門之中出現雖然唔系鬧市，但相處地方好大方枱，圓枱，卡座咩都有坐得舒適，可以慢慢食 慢慢傾依到無野煩，一個價錢食哂所有野雞煲，烤魚，打埋邊爐除左烤魚，連雞煲都系任食！重點一提系依到有多款生啤系自助任飲添，鍾意既每款試小小都得食物方便都多都爆首先有幾款刺身開胃跟住就黎啲串燒，有雞牛豬三款個豬系豬腩肉，好有誠意之後煲就到了無要烤魚，揀左酸菜魚，諗住開胃下食完就雞煲，香香麻麻，無揸流攤再黎就揀湯底打邊爐啲配料又系勁多，最爆系海鮮咩都有，鮑魚，蝦，蟹，貴妃蚌全部回本貨之後唔好以為啲牛會求求其十分高質，牛頸脊不在話重有A5薩摩牛，勁淋滑！最後甜品，有dreyers同movenpick都系任您食
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最近天氣轉涼，又係打邊爐嘅好時機！今次同朋友去咗鋒哥廚房試佢哋嘅火鍋雞煲任食，真係驚喜滿滿！首先，湯底選擇多樣，我哋揀咗招牌麻辣雞煲，香辣惹味，雞肉嫩滑入味，令人食慾大增！ 重點黎啦！任食食材種類豐富，最吸睛當然係海鮮啦！蟶子、鮑魚、貴妃蚌全部任食，而且非常新鮮！蟶子肥大肉厚，鮮甜爽脆；鮑魚彈牙有嚼勁；貴妃蚌鮮嫩多汁，每一啖都係海洋嘅味道！ 除咗海鮮，其他食材都毫不遜色，肥牛肉片，呢個和牛肥牛片真係大癲，$330新鮮海鮮，仲要有和牛食（大家可以睇吓啲相真係幾OK）蔬菜等等，應有盡有，而且質素唔錯，絕對唔係將貨就價！ 想講佢最抵食嘅位，仲要係先有一個酸菜魚，然後仲有一份雞煲，最後仲有一個湯底俾你打邊爐。真係誇張過kinda出奇蛋一次過滿足晒你三個願望，係仲多過出奇蛋嘅願望仲有任飲同刺身任食，而且仲要有串燒添。我想問吓呢個老闆係咪想上天堂呢？呢一間絕對係善堂嚟㗎喎！最令人驚喜嘅係，價錢非常親民，以咁高質素嘅食材同埋出色嘅味道黎講，性價比真係爆棚！ 總括黎講，鋒哥廚房火鍋雞煲任食絕對係一年四季嘅必試之選！無論係食材質素、味道定係價錢都令人非常滿意，推薦俾所有鐘意打邊爐嘅朋友！
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