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曾經校園電台訪問我,中大要什麼餐廳。我說了素食餐廳,想不到這個心願達成了。玻璃屋,在我入學的那些年在營業,味道隨著年歲被遺忘,沒有很深刻的食物。兩年丟空後,搖身一變,成為了我夢寐以求的素食can。我很喜歡吃菜,但香港沒有這樣的環境,太多太多肉。在中大讀書的這幾年,都在努力在肉堆中尋找菜。兩餸飯有菜的機會較大。我最喜愛的med can可以選清菜。但其餘都很多肉,我去coffee corner選的雞蛋雜菜意粉,都是很多醬料,雜菜是椰菜,今年菜的份量都少了。開了素食can其實很驚喜,落址實在不錯,本來就是藍綠色的玻璃屋,一起素進駐時,有種天作之合的感覺。九月底才頭一次吃,那時感覺一般,可能我不喜愛吃椰絲。送的洛神花飲品挺特別,清新。但我還是喜歡吃med can。然後已經是十一月了,都沒有再光顧過,我身邊的朋友吃過都不太滿意。樓上的coffee corner和franklin人頭湧湧,排隊買食物花很多時間,吃完你也要馬上讓出座位,但素食can還是滿多位置,幾乎沒什麼隊要排。就是十一月中這星期,有朋友很想吃菜,那麼就一起素吧。不知道為什麼,又另一朋友想吃,這星期我吃了三次。沒有把三天吃的都拍下,
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曾經校園電台訪問我,中大要什麼餐廳。

我說了素食餐廳,想不到這個心願達成了。

玻璃屋,在我入學的那些年在營業,

味道隨著年歲被遺忘,沒有很深刻的食物。

兩年丟空後,搖身一變,成為了我夢寐以求的素食can。

我很喜歡吃菜,但香港沒有這樣的環境,太多太多肉。

在中大讀書的這幾年,都在努力在肉堆中尋找菜。

兩餸飯有菜的機會較大。我最喜愛的med can可以選清菜。

但其餘都很多肉,我去coffee corner選的雞蛋雜菜意粉,

都是很多醬料,雜菜是椰菜,今年菜的份量都少了。

開了素食can其實很驚喜,落址實在不錯,

本來就是藍綠色的玻璃屋,一起素進駐時,有種天作之合的感覺。
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九月底才頭一次吃,那時感覺一般,可能我不喜愛吃椰絲。

送的洛神花飲品挺特別,清新。但我還是喜歡吃med can。
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蕃茄醬茄子薯仔/印式椰絲四季豆/洛神花
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然後已經是十一月了,都沒有再光顧過,我身邊的朋友吃過都不太滿意。
樓上的coffee corner和franklin人頭湧湧,排隊買食物花很多時間,
吃完你也要馬上讓出座位,但素食can還是滿多位置,幾乎沒什麼隊要排。
就是十一月中這星期,有朋友很想吃菜,那麼就一起素吧。
不知道為什麼,又另一朋友想吃,這星期我吃了三次。
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冬瓜/節瓜素叉燒兩餸飯
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沒有把三天吃的都拍下,但我對素食can改觀了。十一月的,比九月好吃,我想他們多花了心思,鑽研中大人的口味。多了些調味,因為香港人真的太重口味。我也給了他多一次機會,吃到不同的菜,還真的煮得很好吃。飲品百里香很有趣,很多粒粒,不是那些有色素有膠的珍珠,而是健康的天然粒粒。檸水也是很好喝,像是檸蜜的甜。一解我對菜的思念。現在為吸引更多人,買飯送水果,真的很健康。昨天我在cafe330花了3元買一隻香蕉,今天榮獲免費蕉的感覺很感動。但我最想說的,是服務態度非常好,回收餐具的姨姨笑容很親切,很有禮貌的道謝,這個是我很久沒有遇到的服務。現在還有印花卡,我想真的太少人去了,要鼓勵多點人光顧。
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很多人說中伏,可能是九月時試業在調整味道。然後就很多人不敢去吃,或真的是太喜愛吃肉,這是很根深蒂固的飲食習慣,要時間改變。實在有太多肉的選擇,食肉獸太多,令素食成了另類,我希望中大人可以踏出第一步,給素食餐廳,給自己一個機會。健康是自己的抉擇。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-11-18
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$28 (Lunch)
Dining Offer
Coupon
Recommended Dishes
蕃茄醬茄子薯仔/印式椰絲四季豆/洛神花
$ 28
冬瓜/節瓜素叉燒兩餸飯
$ 28