火土燒肉

這種涼快的天氣想感受一下露營生火煮食的樂趣，但又不想帶著大堆小堆的裝備上山那麼辛苦，來這裡或者可以一解這個心癮。帳篷、露營燈、摺疊椅、不鏽鋼餐具，餐廳上上下下無不是露營的感覺。食材的種類非常多樣性，選擇困難症隨即復發，此時選擇拼盤就對了。集結豬牛雞於一身的燒肉拼盤，其中最令我深刻的是牛胸腹，其油脂豐厚的特性一放上烤網便飄出油香。另外的伊比利亞豬肋條也毫不失色，肉質爽口富有彈性，油脂豐富卻清甜不膩。飯糰已經是烤好的，外層焦香，內裡軟糯，味道鹹鹹甜甜非常有日式的風味。甲羅燒的蟹膏在蟹殼裏沸騰翻滾，香氣撲鼻。最後吃點冰凍甜品令口腔降降溫。還有不得不說餐廳的抽風系統十分優秀，離開後身上也沒有彌漫著油煙的味道。