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2015-09-16
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今天下午打算走遠一點吃午餐，上網找了這家大頭蝦餐廳。心想這麼多分店，食物質素一定很好。誰知只是一般般...門面看來以為店鋪面積很小，原來樓上還有一層。一開始不知道，還在樓下等位，也沒有侍應理會。後來才發覺樓上有一層，便走上去，哇！好擠逼..而且比較混亂，有一樣沒一樣的，有了筷子缺匙羹。午餐的選擇比較多，而且價格合理，馬上下單。招牌火車頭湯粉 - $54很多東西都想吃，所以火車頭最適合我。整個份量很多，有生牛肉，坑腩，扎肉，牛丸。可惜重量不重質，牛肉和坑腩都沒有牛肉味。湯頭喝下去有很重的藥材味，可惜沒有鮮味而且偏咸。香茅雞翼撈檬 - $44居然有5隻雞翼，比外面的份量多。雞翼略微煎香，內裡肉質還保持嫩滑而且多汁，不錯。檬粉一向沒有味道，靠的只是魚露，但口感爽脆。餐飲凍奶茶十分差，沒有茶味，沒有奶味，又不滑。看到出店鋪人手不足，周圍出現追單追筷子追匙羹。而且樓上冷氣好像沒有一樣，又熱又焗...
心想這麼多分店，食物質素一定很好。誰知只是一般般...
門面看來以為店鋪面積很小，原來樓上還有一層。一開始不知道，還在樓下等位，也沒有侍應理會。
後來才發覺樓上有一層，便走上去，哇！好擠逼..
而且比較混亂，有一樣沒一樣的，有了筷子缺匙羹。
午餐的選擇比較多，而且價格合理，馬上下單。
招牌火車頭湯粉
$54
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坑腩
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很多東西都想吃，所以火車頭最適合我。
整個份量很多，有生牛肉，坑腩，扎肉，牛丸。
可惜重量不重質，牛肉和坑腩都沒有牛肉味。
湯頭喝下去有很重的藥材味，可惜沒有鮮味而且偏咸。
香茅雞翼撈檬
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居然有5隻雞翼，比外面的份量多。
雞翼略微煎香，內裡肉質還保持嫩滑而且多汁，不錯。
檬粉一向沒有味道，靠的只是魚露，但口感爽脆。
餐飲凍奶茶十分差，沒有茶味，沒有奶味，又不滑。看到出店鋪人手不足，周圍出現追單追筷子追匙羹。
而且樓上冷氣好像沒有一樣，又熱又焗...
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