鳥華亭

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以前香港拉麵好多做緊豬骨果陣，佢算係當時第一或第二間起頭做雞白湯的拉麵店，開左都好多年，入面煮拉麵的師傅都換左幾個，店裡改變唔大，環境清潔有待改善，有眼見明顯的污漬，但無晌店內見到任何蟲類。拉麵水準並沒有下降太多，湯底依然飲落去舒服暖笠笠的，有雞味、味道算係濃。拉麵唔似自製，掛湯算ok。叉燒為雞肉，當天食的是雞胸肉片，肉質較為乾身鞋身似瘦肉，唔多吸引，好耐以前試過…印象中係雞腿肉卷成叉燒，現在變簡單了🤔。