泰簡單

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這間餐廳屹立銅鑼灣都好多年，算是小有名氣的一間，只要一提到銅鑼灣小泰國都會想到這裡。因為餐廳廚師及侍應都是泰國人，菜式都幾地道，裝潢幾有格調及泰式風情，於店內打卡應該都可以做「騙照」扮飛了去泰國渡假，哈。冬蔭公 $92酸酸辣辣的冬陰功湯用料充足相當惹味，它的辣度應該有因為遷就香港客人而調教過，不會太辣。烤豬頸肉沙律 $108豬頸肉烤得幾香，食落爽口，沒有太多肥膩感，醃的醬汁好入味，用生菜包著豬頸肉再加青瓜一齊食，好開胃。皇宮大蝦蛋網炒金邊粉 $138面層的金黃蛋網整得好靚，賣相精緻，金邊粉口感都算煙韌，而且炒得好乾身不會痴埋一舊，拌勻花生碎及辣椒粉一起吃仲好食，至於皇帝蝦都算大隻，蝦肉亦爽口。咸魚炒芥蘭 $98芥蘭煮得好軟身不會太硬，而且沒有苦味，加上惹味的鹹魚令芥蘭的香味更濃郁。漫天飛花(鮮火龍果+橙汁) $48、黃金夢(鮮菠蘿汁+鮮芒果汁) $60餐廳夜晚其實有cocktail飲，不過我跟友人想健康一點，還是選了即叫即製的鮮果汁特飲。不論是漫天飛花抑或黃金夢都冰涷十足且充滿果香。