泰簡單

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今晚去咗食泰國嘢，，呢間餐廳好特別，廚師同埋侍應都係地道泰國人。仲有個大露台可以喺戶外食嘢。超chill我哋要咗：椰汁雞湯Spicy and Sour Chicken Soup (w/ Coconut Milk)這道湯品結合了椰汁的香甜和酸的口感，雞肉鮮嫩，但我個人不知道這些酸味是由什麼材料煮出，應該是泰式秘製調味秘方。香草辣椒肉碎炒飯Minced Fried Rice (w/ Basil and Chilli)這道炒飯以香草和辣椒增添風味，最緊要是飯炒粒粒鮮味，炒得非常之好。飛天通菜Sauteed Morning Glory (w/ Bean Paste and Chilli)通菜經過快炒，搭配辣椒，口感爽脆。素菜春卷Deep Fried Vegetable Spring Roll脆皮春卷裡包裹著新鮮的蔬菜，外酥內嫩珍多冰Flour Jelly in Coconut Milk最後一定飲我最鍾意飲的泰式珍多冰。朝頭早我就會飲泰式奶茶，下次嚟到一定會飲泰式奶茶。Spicy and Sour Chicken Soup (w/ Coconut Milk)This soup combines

👦：下班來到銅鑼灣覓食😄真的有段時間沒有吃泰國菜🇹🇭就來試試這家。電梯門打開之後，非常泰式的金色裝飾就引入眼簾！環境chill, 適合打卡🫡餐廳都挺大的，還有戶外空間可以喝酒聊天、有cocktail🍸～廚師及侍應都是地道泰國人～侍應幫我們點餐我們才發現是夾著泰式口音的廣東話哈哈☺️但是真的講的很流利，不得不感嘆泰國人的語言天賦以及自己要抓緊精進廣東話哈哈🥹·Chicken Coconut Soup🐔酸酸的湯底😍帶有香濃東南亞香料氣息，非常適合作爲開胃的湯😋一直都非常喜歡香茅煮湯的清新香氣。·Fried Rice Shrimp Pa 🦐非常經典的泰式蝦醬炒飯☺️超大一盤，料是真的給的很足🫶🏻整體來説米飯非常乾爽，不會很油，搭配有炸的葱碎😝拌在一起真的給了炒飯極大的提升。配菜是泰式香腸和鹵五花肉🐷有點鹹！·Grilled Tender Pork 🐷確實是超級嫩的豬頸肉😚又多又大塊。口感不是那種脆脆的🤤而是更偏滑嫩。我覺得比較見仁見智，吃慣了焦脆口感的吃著一款可能會有耳目一新的感覺。·Green Shredded Papaya 青木瓜沙律🥗去泰國都會想一試的傳統泰式沙拉🥗想要點一個蔬菜的同學可以

銅鑼灣Sogo附近嘅呢間「泰簡單」之前食過一直念念不忘，今晚想食啲唔同口味嘅，所以又再黎食過！餐廳裝潢加左少少泰國原素，簡單又舒適，仲設有室外位，銅鑼灣黎講算少見地大。食物高質，而且好多食物款式可以選擇。即使唔食辣都有唔少選擇，難怪成日滿座。因為坐近門口，聽到好多都係一家大細定晒位黎食，可見佢係附近好有口碑。「炸釀雞翼」：大大只嘅雞翼融合左肉碎同蝦，炸到外表脆一脆，配上特色醬料，好味！泰式餐廳當然要食「冬蔭功」，餐廳嘅冬蔭功好正宗，對我嚟講辣味岩岩好，配上大只虎蝦，超好飲，好快KO!青菜必叫呢個「鹹魚炒芥蘭」，芥蘭配上鹹魚粒粒再加上少少紅椒，好惹味下飯。要提一提佢嘅特色飲品，款色都好豐富。叫左個「鮮芒果汁」，滿滿當當嘅芒果粒粒，真材實料。最後上埋個啖啖蟹肉炒蛋嘅「蟹肉炒飯」，食到捧住個肚，呢餐好抵食呢！想食泰國菜嘅一定要黎試下，肯定唔會失望！

要喺香港地維持間正宗泰國菜真係唔易食咗咁多年每次去食都有種小感慨希望呢間廚師樓面都係泰國人嘅餐廳可以一直霸住呢個室內室外嘅舖位平日夜晚都好多人嚟食好開心！✨沙嗲串燒✨烤豬頸肉沙律✨細冬陰功湯✨皇宮大蝦蛋網炒金邊粉✨泰式奶茶✨鮮菠蘿汁兩個人呢個份量差唔多～建議可以前菜主菜加個湯咁就最完美😍今次試呢個烤豬頸肉沙律有驚喜有啲似我係曼谷嘅咁惹味！都推介有蝦嘅嘢食～因為隻隻有肉又唔霉夜晚感覺好chill傾耐咗再嗌杯cocktail都得😆

銅羅灣「泰簡單」泰式餐廳，有室內和露台兩部分，今天中午回南天有點熱，所以選了室有冷氣位置。窒內裝潢溫馨現代，木質桌椅搭配柔和燈光，營造出舒適放鬆的氛圍，露台更有泰國風情，非常適合享用地道泰國美食。冬陰功湯色澤鮮紅，內含蝦、香菇和辣椒，口味濃郁酸辣，香氣撲鼻。這碟馬拉盞炒通菜色澤鮮綠，通菜脆嫩，配上馬拉盞的鹹香，味道豐富，簡單而美味。皇宮大蝦蛋網炒金邊粉外觀精緻，蝦肉鮮嫩多汁，金邊粉吸收醬汁，口感滑順，蛋網增添蛋香，而且增加金邊粉細緻層次，是我必點的主食。這碟烤豬頸肉沙律配有生菜和青瓜，烤豬頸肉嫩滑多汁，搭配清脆的蔬菜，清爽可口。

最近去咗銅鑼灣總統戲院頂樓嘅泰國餐廳「泰簡單」，真係好有驚喜！呢度環境好chill，裝修好有泰國風情，仲好適合打卡添！夜晚同朋友過嚟，飲杯Cocktail，吹吓水，真係好寫意㗎。 首先講吓啲食物，真係好正宗！廚師同侍應全部都係地道泰國人，難怪味道咁出色。我哋叫咗冬陰功湯，湯底好濃郁，酸辣度啱啱好，入面啲蝦好新鮮，食得出係靚料。小食方面，炸素菜春卷真係好正，外皮炸得好脆，入面啲餡料好豐富，食落口感一流。 蔬菜叫咗馬拉盞炒椰菜苗，真係炒得好惹味，椰菜苗新鮮爽口，配埋馬拉盞嘅鹹香，簡直係絕配！主菜試咗蛋網雞球炒金邊粉，個蛋網整得好精緻，睇得出廚師嘅手藝，金邊粉彈牙，雞球好足料，整體好滿意。 飲品方面，我哋叫咗鮮青檸特shake冰，佢用咗個Shake Shake杯，自己倒落去杯冰度，好盞鬼！青檸味道好fresh，好解膩。另外叫咗杯漫天飛花，係鮮火龍果加橙汁，生果好新鮮，原來呢兩個生果可以咁夾，飲落好清新。

最近銅鑼灣開左好多泰國菜 想去間環境好chill 又岩打卡 仲要地道既餐廳 即刻諗起泰簡單入到去環境好舒服 地方好大 仲要地道 呢到廚師同侍應都係地道泰國人 我地就食下睇下幾正宗先Chicken Coconut Soup椰子雞湯聞落去好香椰子味 一飲椰子好清甜 同埋雞肉的鮮美Chicken Pad Thai w/ egg net蛋網雞球炒金邊粉 蛋網好靚 唔想整爛 炒埋金邊粉加埋泰式香料 同埋雞球 正Grilled Tender Pork燒豬頸肉 燒豬頸肉好香 肉質鮮嫩多汁Fried Kale w/ Salty Fish and Garlic咸魚炒芥蘭好惹味 有咸魚的鹹香 但又唔會太鹹 芥蘭又清脆Lime Soda鮮青檸梳打酸甜適中的口感 清新解渴Flour Jelly Coconut珍多冰椰汁味好香 飲落好清新原來呢到夜晚有cocktail飲 下次再嚟食個陣飲先#銅鑼灣小泰國 #chiil＃地道泰式#打卡一流

在銅鑼灣的「泰簡單」用餐，環境很輕鬆。我們坐在戶外，天氣剛好，微風吹來，真的很舒服。燈光也很柔和，與朋友聊天的整個氣氛變得很愉快。我們點了芒果菠蘿汁、菠蘿汁、雞肉椰汁湯、蝦餅、剁碎炒飯和炒通菜。芒果菠蘿汁酸酸甜甜的，喝起來特別好，菠蘿汁也很清新。雞肉椰汁湯味道濃郁，椰漿和雞肉搭配得剛剛好，喝了讓人覺得暖和。蝦餅外脆內嫩，淋上醬汁特別好吃。剁碎炒飯份量很足，米飯粒粒分明，吃得很滿足。炒通菜也很清爽，讓整餐不會太膩。食物質量高，份量也多，是個不錯的用餐選擇，下次一定還會再來！

餐廳有室外露天位，坐喺度吹下風，飲杯嘢，真係好Relax。入面嘅裝修好有Feel，廚師同侍應都是泰國人，味道正宗👍🏻食物方面，呢度嘅冬陰功真係正，湯底香濃到不得了，酸辣得嚟唔會太過火，啱晒香港人啲口味😋菠蘿炒飯又香又甜，炒飯粒粒分明，食落去層次感十足😍每次食泰國菜都必點馬拉盞炒通菜，夠惹味，辣勁十足，而且好爽脆👍🏻至於烤豬頸肉沙律，肉質嫩滑多汁，生菜好新鮮，配埋啲酸酸辣辣嘅配料，食完仲想再叫多一碟😆飲品方面，如果鐘意飲酒既話，夜晚都有cocktail可以飲。我地就揀左鮮椰青，清熱解渴一流，椰汁天然清新，飲完真係好refresh😌

「泰簡單」位於銅鑼灣謝斐道，環境舒適，適合一大班屋企人一齊食飯！食咗好多款唔同菜式，不過淨係特別推介幾款自己覺得比較好嘅！🐷 濕炒海鮮河粉海鮮新鮮，河粉炒得啱啱好，醬汁濃郁，食落去好滿足！🐷 XO醬炒韭菜韭菜爽脆，XO醬香味濃郁，味道非常出色！🐷 蒜蓉包蒜蓉包外脆內軟，蒜香味濃郁，絕對係必試之選！🐷 木瓜絲蝦沙律木瓜絲爽脆，蝦肉新鮮，沙律醬汁酸甜適中，好開胃！泰簡單📍 銅鑼灣謝斐道517號總統戲院頂樓#吃貨日常 #銅鑼灣美食 #泰國菜 #hkfoodie #foodiehk #泰簡單 #打卡餐廳

今日同朋友銅鑼灣食泰國菜呢間餐廳好大，仲有露台。而且呢度嘅人全部都係泰國人。環境好chill, 適合打卡好地道, 包括廚師及侍應都是地道泰國人，夜晚有cocktail飲。我哋叫咗木瓜絲蝦沙律這道沙律以新鮮木瓜絲和鮮蝦為主料，清爽可口，並且搭配酸酸的醬汁冬陰功冬陰功湯以其獨特香料和酸辣味著稱。香茅、青檸葉和辣椒的搭配讓這道湯既提神又暖胃皇宮大蝦蛋網炒金邊粉金邊粉為主，搭配鮮嫩大蝦和蛋網，色香味俱全。金邊粉吸收了大蝦鮮味和調味料香氣，口感滑順，十分美味。馬拉盞炒通菜馬拉盞濃郁味道與通菜清爽形成鮮明對比，這道菜口味獨特，通菜脆口感與馬拉盞香辣搭配perfect

再戰之《泰簡單》今日又黎呢度🙈，上次黎嘅時候都無留意，餐廳門口有一個好簡約且清新感覺嘅等待區，供客人等待入座😊。木瓜絲蝦沙律：生菜非常新鮮爽口，木瓜絲蝦屬於酸辣嘅口感，令人特別開胃😊。蒜蓉炒芥蘭：餐廳非常貼心，因為我同朋友啱啱病好，所以叫店員推介冇咁辣嘅菜式。佢推薦咗蒜蓉炒芥蘭，雖然有幾粒辣椒吊下味，但係食落完全唔辣，而且份量十足，值得一讚👍🏻。飯桶(蝦+欖角+肉鬆)：由於個名好得意🙃，加上欖角同肉鬆呢個組合幾特別，欖角同肉鬆呢個組合雖然一鹹一甜，但出奇地match😆。鐵板煎蠔餅：以鐵板上嘅蠔餅，熱辣辣香噴噴，蛋味香濃，配料蠔仔芽等等十分足夠👍🏻，椰青：食咗成餐(重)口味嘅食物🙈，嚟返個椰青中和返條舌頭就最啱啦🙊。大大個，青甜爽口，無論係用嚟打卡定係飲用，都絕對值回票價😆。總結：店員非常有禮貌，笑容亦好好，都好貼心地為我哋兩位啱啱病癒嘅人，推薦一啲適合我哋食嘅菜式。 另外，餐廳係分有室內同室內，兩個地方都非常適合打卡，兩邊都有吧檯， 鍾意打卡嘅朋友，可以拎住大大個椰青，或者叫杯沙冰，喺吧枱度影相都得架🙈。

今日我朋友請我食生日lunch，呢間餐廳開咗好耐，以前都幫襯過兩次晚餐，印象中幾好食°呢幾年因為疫情關係冇嚟過，今日心血來潮，諗住食餐好嘅，叫一隻咖喱蟹，隻蟹嚟到我同朋友都好開心，因為泰式咖喱蟹通常都好好食，揭開個蟹蓋，裏面係「吉」嘅，再睇兩個蟹鉗，裏面都係空空如也😢只得一堆汁醬，啲醬裏面應該有三小「執」蟹肉，我諗係¼隻蟹都冇囉😖加上啲汁唔知用乜嘢炒，我同我朋友食完滯咗幾個鐘，個胃好唔舒服🤢。另外點了一個午餐，肉碎煎蛋飯，雖然價錢好平，但又係個碟底充滿油，乾爭爭嘅白飯，連咁容易嘅菜式都整得唔好食☹️, 真係食完一肚氣😤講返隻蟹，正一大伏, 你試過食咖喱蟹入邊除咗蟹殼同兩個空空如也嘅蟹鉗，同冇肉嘅腳之外, 完全係冇一隻蟹嘅成份? 但係呢味菜加埋一，差唔多要$600😳, 今日真係好嬲😡😡😡食完一肚氣，我覺得呢味蟹嘅菜式簡直係一個「騙局」😣, 餐牌上仲要寫明係得獎菜式😩😩😩以上純屬個人意見，有質疑可以親身去試吓😅

呢一間泰國餐廳嘅廚師同埋侍應都係泰國人，所以食物味道零舍地道好味，質素絕對有保證！另外呢度嘅環境舒服乾淨，設有室內室外嘅位置，無論係拍拖定係朋友聚餐都好適合🫶🏻🫶🏻冬蔭功（細）🥘$92冬蔭功湯嘅調味偏鹹，比較適合重口味人士，幾欣賞佢哋會將隻蝦切開幾份，方便我哋食，非常貼心！沙嗲串燒（六串）🍢$108今晚成餐飯最鍾意嘅就係呢一碟沙嗲串燒，一碟分別有雞、牛、豬各兩串，串燒本身已經有醬汁調味，另外仲配多咗一碟沙嗲汁俾大家點串燒同埋多士，好正好好味，大力推介🙌🏻🙌🏻菠蘿炒飯🍍$128炒飯入面除咗有勁多菠蘿之外，仲有雞絲、海鮮、肉鬆等等嘅配料，差唔多每一啖炒飯都食到菠蘿，甜甜酸酸咁非常開胃！鹹魚炒芥蘭🥬$98平時通常都係食椰菜或者通菜，今日店員推介我哋試吓佢哋嘅鹹魚炒芥蘭，幾欣賞廚師好細心，會切走芥蘭比較硬嘅部份嘅外皮，鹹鹹地咁都幾好餸飯！鮮青檸特shake冰🍋‍🟩$45呢一個青檸飲品好得意，上枱嘅時候會配埋一個調酒杯，真係有得shake㗎! 青檸味都幾清新好飲！白馬王子🤴🏻$45呢一個飲品係由馬蹄同埋椰汁整成，第一次飲呢個配搭，飲品入面仲有啲紅色同埋綠色嘅配料，增加口感～

今日朋友介紹咗去一間銅鑼灣嘅泰國餐廳食飯, 餐廳好大好chill, 裝修優雅有泰國特色， 仲有好大地方嘅戶外雅座入， 侍應全部都係泰國人，餐廳氛圍好有度假feel。我地叫左冬陰功湯， 烤豬頸肉沙律，馬拉盞炒通菜，皇宮大蝦蛋網炒金邊粉。冬陰功湯：配料豐富，蝦肉彈牙加上多種配料，湯底濃郁香氣撲鼻。烤豬頸肉沙律：豬頸肉香烤個口甘香美味，配搭生菜同青瓜一齊食清新爽口，口感豐富有層次。馬拉盞炒通菜：馬拉盞香氣濃郁帶點微辣好惹味，廚師烹調時間掌握得好好，唔會令到通菜炒得太淋剛剛好。皇宮大蝦蛋網炒金邊粉：金邊粉口感順滑配料豐富，大蝦份量都唔少仲好彈牙，蛋網做得好靚， 色香味俱全。