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2024-03-14
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屹立於葵涌廣場多年的傳統港式車仔麵檔,餐牌有有很多選擇,圖文並茂。最多人的選擇是三餸麵套餐,只要直接在點餐紙上填寫選項就可以下單。配料繁多,主要都是港式地道的餸菜。湯底也有好幾款,秘製汁、沙嗲汁、辣汁等等。 雞翼尖除了麵食,還有港式街頭小食。雞翼尖滷得入味,一碟有7-8隻份量,而且比平日大隻,價錢親民。三餸麵套餐手打麵粗身,看似烏冬,不過口感較硬身,質感不是煙韌那種。配料揀選了三款,豬大腸、花枝條、水魷魚。水魷魚爽彈,每條長長的觸鬚。豬大腸軟腍,入味。辣汁湯底,有小大辣之分,味道香辣惹味。套餐奉送熱飲,或可加錢轉凍飲。凍檸茶解渴,解辣。
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