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2022-07-13
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晚餐時段在街上看見這岩石燒肉店，反正有點餓便入内光顧🙂佈置富有日式居酒屋感，高樓底感覺舒適👏侍應解釋岩石燒是用300度石板，我們選了兩款一人前:霜降角切牛 日本佐賀縣名水豚豬梅肉跟餐:櫻花蝦味噌湯木魚絲沙律 米飯日式甜品飲品點了100%椰子水米飯先在主菜前追加了日本芝士年糕， 熱騰騰又酥脆，芝士有味而膩，理想小食😋味噌湯滿佈櫻花蝦，湯味濃配勁量櫻花蝦又添嚼感😋沙律菜内的木魚絲令口感提升少👏侍應把熱紅紅的燒石放在枱上，我們自行控制燒肉時間，名水豚豬梅肉是零污染的高山牧場飼養， 被稱為豚肉中的和牛，爽口彈牙肉味重，佐白飯绝妙; 😋😋霜降角切牛，嫩滑汁多，短燒效果最佳，一次好勁的豬牛配搭👍🏼👍🏼甜品:自製抹茶雪糕，十分別緻，客人可自行混合抹茶濃淡，再淋在雪糕上，甜甘又有茶香😋😋岩石燒勝爐火燒🤔
佈置富有日式居酒屋感，高樓底感覺舒適👏
侍應解釋岩石燒是用300度石板，我們選了兩款一人前:
霜降角切牛
日本佐賀縣名水豚豬梅肉
跟餐:
櫻花蝦味噌湯
木魚絲沙律
米飯
日式甜品
飲品點了100%椰子水
米飯
先在主菜前追加了日本芝士年糕， 熱騰騰又酥脆，芝士有味而膩，理想小食😋
日本芝士年糕
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味噌湯滿佈櫻花蝦，湯味濃配勁量櫻花蝦又添嚼感😋
櫻花蝦味噌湯
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沙律菜内的木魚絲令口感提升少👏
木魚絲沙律
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侍應把熱紅紅的燒石放在枱上，我們自行控制燒肉時間，
名水豚豬梅肉是零污染的高山牧場飼養， 被稱為豚肉中的和牛，爽口彈牙肉味重，佐白飯绝妙; 😋😋
日本佐賀縣名水豚豬梅肉
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霜降角切牛，嫩滑汁多，短燒效果最佳，
霜降角切牛
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一次好勁的豬牛配搭👍🏼👍🏼
甜品:自製抹茶雪糕，十分別緻，客人可自行混合抹茶濃淡，再淋在雪糕上，甜甘又有茶香😋😋
抹茶雪糕
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岩石燒勝爐火燒🤔
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