陳儀興牛什粉麵 (鴻祥大廈)

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間唔中都鍾意幫襯吓粥粉麵店，啱啱今日和同事經過‘’陳儀興牛什粉麵‘’，真係好想食碗崩砂米，唔使諗即刻入去坐低。店子光猛，乾淨整齊，令人感覺舒服。和同事一共叫左2碗崩沙腩米/撈麵，一碗沙瓜粗麵和一碗淨紫菜三宝丸，再加3杯飲品。崩沙腩米$55~崩沙腩是牛的横隔膜位，筋膜連着肉，肥瘦剛好，口感爽脆，肉味濃，好美味。湯頭充滿牛肉的鮮甜味，正！.沙瓜(傘肚)粗麵$55~沙瓜是牛胃位置，口感爽滑彈牙，粗麵Q彈有嚼勁，索滿湯汁也很好味。淨紫菜三寶丸$50~即魚丸，墨魚丸和豬肉丸，其中以墨魚丸最彈牙，食到細細粒的墨魚肉，好好味。龍鳳檸樂(套餐+$2)~鮮檸檬和青檸配可樂，冰涼清新，好開胃。