蜀客 (Closed)

難得平日放假去尖沙嘴musea睇戲順便食lunch，發現原來樓上開了一間川菜餐廳 - 蜀客環境十分時尚有格調，店員更安排望海景座位，十分貼心。呢間餐廳平日午市時間11:30-15:00做緊一個優惠酸菜魚套餐，三位價錢都係$298，超級抵。所以就試下呢個優惠餐。不得不提，小食十分香口，讓人食唔停口。四川口水雞前菜方面先來一客口水雞，擺盤精緻，對於唔食辣的朋友，呢個口水雞非常棒，不辣而且充滿麻的味道，十分開胃。香辣桂花魚骹另一道菜係辣子炸魚粒，滿滿的辣椒拌炸魚粒，香味撲鼻，而且炸魚粒蘸滿辣椒的味，加上調料，夠入惹味，而且魚有鮮味，十分推薦。酸菜桂魚呢道酸菜魚份量多多，酸菜魚湯內的酸味感覺比重多一點，桂花魚多肉很新鮮而且有口感。配上酸菜，瓜及粗紅薯粉，紅薯粉吸取湯的精華，麻酸辣的感覺好爽，午餐食到呢個真係好滿足。蒜蓉白菜仔呢道蒜蓉白菜仔來的時間剛剛好，剛好可以幫住解辣和中和油份。白菜仔夠爽。擔擔麵套餐食到酸菜魚已經好飽好滿足，原來仲有擔擔拌麵，記住拌得均勻一點，底層的麵條都可以有面層的麻醬、肉粒同辣醬等。擔擔拌麵夠入味。豆腐花飯後甜品更有豆腐花附送，豆腐花十分香滑，大豆味濃醇，十分清甜。呢個