川火堂

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萬州烤魚 - 酸菜豆腐青花椒烤魚 $228 另加一萬州烤魚大大條連爐頭上枱，已經煎好開邊，煎得皮脆肉嫰，好香口，好多肉食。下底墊有好多豆腐，仲有芽菜同紫洋蔥。面頭加上好多酸菜，辣椒，花椒，蔥花同白芝麻粒，味道又麻又辣，愛辣人士必食，真係辣到鼻涕出嗮黎，個嘴麻左。仲可以加配菜，規定最少要加兩樣。萵筍 加$18 另加一豆腐乾 加$18 另加一兩樣配料份量都唔少，好吸辣油。蔥爆牛肉 $98 另加一蔥爆牛肉極速上枱，牛肉大大塊彈牙啖啖肉，加上大量蔥同炒，好有鑊氣，味道調得好，唔會太重口味，好有牛味，份量好多。加上芫荽香，味道更好。