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2022-07-28
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今日去太古shopping, 經過一間川粵菜館,這裏全是卡位雅座設計,坐位舒適,光線十分充足,感覺舒服。我們不食辣的菜式,所以都是選了不辣的粵菜。-薑蔥大魚頭 很大的砂鍋放滿大魚頭和魚腩件,魚 件先走油,炸得外脆內嫩滑,再用了大量的洋蔥和香蔥炆煮,上台已聞到陣陣香味,十分好味!-蜜椒鱔球 鱔球炸過後,肉質爽口,再與彩椒炒 煮,增加口感。 -鳳梨咕嚕肉 咕嚕肉煮得酸酸甜甜,還有菠蘿和青 椒配搭,十分惹味。-青城山杏汁燉豬肺湯(1位) 湯很清甜,非常清潤。-白飯
我們不食辣的菜式,所以都是選了不辣的粵菜。
-薑蔥大魚頭
很大的砂鍋放滿大魚頭和魚腩件,魚
件先走油,炸得外脆內嫩滑,再用了大量的洋蔥和香蔥炆煮,上台已聞到陣陣香味,十分好味!
-蜜椒鱔球
鱔球炸過後,肉質爽口,再與彩椒炒
煮,增加口感。
-鳳梨咕嚕肉
咕嚕肉煮得酸酸甜甜,還有菠蘿和青
椒配搭,十分惹味。
-青城山杏汁燉豬肺湯(1位)
湯很清甜,非常清潤。
-白飯
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