滋味軒

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滋味軒嘅川菜之旅今次我哋嚟到荃灣西嘅滋味軒，呢間以川菜為主嘅餐廳，真係好適合鍾意食辣嘅朋友！餐廳環境簡單舒服，坐落得幾靜，令人好放鬆。菜單上唔單止有各式川菜，仲有好多茶葉可以選擇，幾有韻味。1. 小炒王第一道菜我哋叫咗小炒王，呢道菜色彩繽紛，裡面有啲鮮嫩嘅肉片同埋新鮮嘅蔬菜，炒出嚟嘅香味真係好吸引。辣味適中，配合獨特嘅調味料，每一口都好食到唔想停！呢道菜口感層次豐富，真係好啱搭白飯，食完真係想再嚟一碗。2. 重慶水煮牛肉接住就係重慶水煮牛肉，呢道菜以麻辣聞名。牛肉煮到啱啱好，保持住嫩滑嘅口感，搭配香辣嘅湯底，味道真係好正！湯裡面有啲紅辣椒同香料，感受到好濃嘅川味。對於鍾意挑戰味蕾嘅朋友，呢道真係必點！3. 啫啫花菜啫啫花菜亦都好驚喜！花菜炒得啱啱好，保留咗脆嫩嘅口感，配上特製嘅醬汁，味道香濃。雖然呢道菜嘅辣味比較輕，但係可以好好平衡其他菜品嘅濃烈口味，成為一個完美嘅搭配。4. 麻婆豆腐最後，我哋叫咗麻婆豆腐。豆腐滑嫩，配上香辣嘅醬汁，真係一食就愛上！呢道菜嘅麻味同辣味都啱啱好，食完有種意猶未盡嘅感覺。搭配米飯，真係絕配！滋味軒嘅川菜真係好好食，無論係口味定擺盤都表現唔錯！餐廳服務都好周