三希樓 (Closed)

數年前開始去三希樓， 到現在它已是但凡有海外朋友來港時的必然聚會地點， 因為它的食物有特色又出色。它的川式小菜比火鍋好， 所以今天雖說約火鍋但是也點了不少的小菜！由於7樓滿座， 我們只能到22樓， 不過是一樣的。必點的是水煮魚， 可選桂花或東星， 用東星好像有點浪費， 一向吃的都是桂花， 不過這晚人多， 便要了加大， 即是一份半， 他們的水煮魚十分足料， 有大量芽菜， 粉條， 豬紅， 麻多於辣， 不嗜辣的朋友也可以接受得到。名物還有豆腐腦撞牛肉， 滑得像豆腐花的豆腐混香辣牛肉，加入花生， 蔥花，惹味非常， 吃得不能停口，不能少還有辣子雞，做得不乾， 很好；也還點了很多前菜， 夫妻肺片， 泡椒鳳爪，蒜泥白肉 ，豬手．．．當天朋友推介蝦兵蟹將， 就是花雕蒸海鮮， 花蟹， 蝦， 蜆， 香濃的花雕滲入了海鮮之中， 不過份量較少， 轉眼已被掃清光。不要忘記， 還有火鍋， 點了魚湯和麻辣湯底， 個人覺得麻辣真的不夠辣， 可能為了遷就香港人的口味吧。以往這裡的牛肉都不是太好， 不過今晚的本地手切牛也不俗， 也點了辣椒魚頭， 魚頭很新鮮， 麻辣火鍋當然要有午餐牛肉， 可能由於現時午餐肉的價格高企， 所