御膳

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工厦內的隱世中菜館，食材高質，服務殷勤，要不是友人的推介，就會錯過享受美食的好機會啊！鮑汁扒花膠餐什菌大蜆豆腐湯中菜少不了湯水，奶白湯底，鮮甜。大蜆鮮美，保持嫰滑。手撕雞有點微辣，醒胃。伴以青瓜絲，口感爽脆。鮑汁扒花膠主角上場了！嘩啦啦⋯⋯成隻碟咁大！入口軟腍，口腔內感受到漿口，骨膠原爆燈！蟶子火喉控制得宜，鮮嫰十足。好欣賞蒜茸經過炸的處理，更加惹味。大肉蟹另一驚喜！原隻肉蟹，有氣勢！肉質嫩滑，又鮮又甜，絕對優質。底層的蒸蛋白亦不可放過，滑溜口感，散發酒香。薑蔥炆龍躉腩啖啖肉，調味比軟濃郁，惹味。士多啤梨骨甜酸的味道，再次喚醒味蕾！夠入味。蟹油炒麵食到呢個時候，肚子己飽到不得了！但見到炒麵的賣相又好吸引。炒得乾身，配搭芽菜，增添爽口感，好味！最後是芒果布甸甜品作為今晚美食的完滿結束了。