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2018-12-01
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今天筆者一支公出城到荃灣處理事務,平時大多到茶記或快餐店醫肚。這次決定搞搞新意思,上網尋找了這間隱世Cafe,來個一個人的浪漫。Cafe所在的工廠大廈尚算好找,筆者一出電梯門,便見到Cafe的易拉架了。剛踏入12月,Cafe已被佈置得充滿聖誕氣氛,每一個角落都有著不同的聖誕裝飾。今天是週末,店員給了筆者一個假日版餐牌,一個價錢有餐湯、主菜和茶啡。(餐牌的左下角註明了假日套餐只供應到5點45分,所以晚巿應該另有其他套餐提供。)剛點餐不久,餐飲及餐湯便已奉上,非常有速率。餐湯是雜菜湯,有紅蘿蔔、西芹等材料,帶著香濃的蕃茄味。筆者點了一客蒜香辣椒海鮮意粉。意粉賣相頗為精緻,廚師放了少許香草碎在大碟邊作點綴。海鮮意粉有2隻紐西蘭青口和4件虎蝦肉(根據餐牌所寫)。兩者都頗為新鮮:青口肥美,咀嚼時帶著意粉的蒜香;虎蝦肉亦十分彈牙。意粉軟硬度適中,亦很掛汁。入口除了有蒜香的惹味,又帶有微微的辛辣感,令人越吃越香。Cafe內放有各式各樣的書籍和broad game,為數也不少。如果和三五知己同行,絕對可以消磨一個下午;可惜今天筆者單人赴會,只好另找機會再到訪了。
Cafe所在的工廠大廈尚算好找,筆者一出電梯門,便見到Cafe的易拉架了。
剛踏入12月,Cafe已被佈置得充滿聖誕氣氛,每一個角落都有著不同的聖誕裝飾。
今天是週末,店員給了筆者一個假日版餐牌,一個價錢有餐湯、主菜和茶啡。(餐牌的左下角註明了假日套餐只供應到5點45分,所以晚巿應該另有其他套餐提供。)
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剛點餐不久,餐飲及餐湯便已奉上,非常有速率。餐湯是雜菜湯,有紅蘿蔔、西芹等材料,帶著香濃的蕃茄味。
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筆者點了一客蒜香辣椒海鮮意粉。意粉賣相頗為精緻,廚師放了少許香草碎在大碟邊作點綴。
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海鮮意粉有2隻紐西蘭青口和4件虎蝦肉(根據餐牌所寫)。兩者都頗為新鮮:青口肥美,咀嚼時帶著意粉的蒜香;虎蝦肉亦十分彈牙。
意粉軟硬度適中,亦很掛汁。入口除了有蒜香的惹味,又帶有微微的辛辣感,令人越吃越香。
Cafe內放有各式各樣的書籍和broad game,為數也不少。如果和三五知己同行,絕對可以消磨一個下午;可惜今天筆者單人赴會,只好另找機會再到訪了。
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