i kitchen (Closed)

來到位於觀塘這種工廠大廈林立的地方，當然要搵返Ｄ位於工廈內的食市試試看，i-kitchen是其中一家氣氛不錯的西式餐廳，很適合搞派對活動。餐牌食品種類算多，但我會比較喜歡多圖片比對的。先點了些頭盤開開胃，煙燻三文魚伴血橙+羊奶芝士&火箭菜，因加入血橙汁後，口味由原身的咸香變得有種清新感覺。黑魚籽鮮蝦忌廉蛋味道比一般蛋濃郁，中間就像溶化了的蛋漿一樣，我個人不太喜歡生蛋的腥味，這款微微這感覺，有點吃不慣。有機紅菜頭茸湯非常的濃縮，但味道絕對不膩，朋友說有種像媽媽煮出來的感覺＠＠黑松露帶子野菌意粉是我最愛的一道菜，醬汁濃度剛剛好，加入新鮮蘑姑碎更有口感，芝士味偏咸香味，帶子肉質嫩口。燒魚亦不錯，外層如果微微再焦脆一點就好了，不過肉汁新嫩，滴幾滴檸檬汁更加新味，沒有太細條的魚骨，容易入口。煎大蝦三文魚配天使麵，這道菜較為特別的是底部的天使麵也是煎過的，整塊麵底都脆脆的，可是有放冷後會變得有點硬，所以要趁熱馬上叮吃，大蝦被放在頂部，就像跳躍起來的樣子，賣相一流。最後點了個心太軟作為甜品結尾，設計件碟還算不錯，切開後馬上流出熱辣辣的朱古力濃漿，口感綿綿的，每口都有種幸福的感覺，還算不錯吧～