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2018-07-23
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又來到觀塘,第一次在工廈食泰國菜。觀塘的餐廳多過天上的繁星,但午餐時間總是人頭湧湧,座無虛席,實在誇張。冬蔭公午餐附送一碗湯。落足香料,內裡還有隻蝦,有誠意,不過甜而不辣不太合我口味。泰式奶茶友人的奶茶看似不錯,比港式奶茶深色。香燒沙嗲豬肉串午餐可以追加小食。沙嗲雖然沒有一粒粒花生碎,但味道不錯,幾惹味。豬肉燒得香,都幾大粒,卻保持到肉質不嚡不韌,有驚喜。招牌泰式無骨海南雞飯雞看起來有點乾。勉強可以,不嚡不韌,但不滑不嫩,亦欠雞的鮮味。黃薑飯吃到黃薑的香,比油飯健康得多。蝦片不夠脆。反而喜歡兩件燒菠蘿的多汁,再燒香一點更佳。泰式煎鮮鱸魚 配 香草忌廉意粉有趣地,吃泰國菜竟然配意粉。連煎魚的做法都很西式,皮煎得香煎,魚肉太腍,欠口感。忌廉意粉是典型樓上cafe質素。環境設計得充滿泰國風情,服務亦不錯。
冬蔭公
午餐附送一碗湯。落足香料,內裡還有隻蝦,有誠意,不過甜而不辣不太合我口味。
泰式奶茶
友人的奶茶看似不錯,比港式奶茶深色。
香燒沙嗲豬肉串
午餐可以追加小食。沙嗲雖然沒有一粒粒花生碎,但味道不錯,幾惹味。豬肉燒得香,都幾大粒,卻保持到肉質不嚡不韌,有驚喜。
招牌泰式無骨海南雞飯
雞看起來有點乾。勉強可以,不嚡不韌,但不滑不嫩,亦欠雞的鮮味。黃薑飯吃到黃薑的香,比油飯健康得多。蝦片不夠脆。反而喜歡兩件燒菠蘿的多汁,再燒香一點更佳。
泰式煎鮮鱸魚 配 香草忌廉意粉
有趣地,吃泰國菜竟然配意粉。連煎魚的做法都很西式,皮煎得香煎,魚肉太腍,欠口感。忌廉意粉是典型樓上cafe質素。 環境設計得充滿泰國風情,服務亦不錯。
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