Bubble Tree (成業工業大廈)

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中午放飯，去了附近平靚正的樓上西餐廳Bubble Tree，已經來過幾次，質素都好穩定，快餐店形式先付款購票，然後等餐。地方雖小，但環境和服務很好，有小店的親民感覺。漢堡系列均配炸薯條和沙律，其中有一款是牛油果, 大啡菇芝士堡漢（$68），適合素食人士，芝士是味道較淡的一種，不喜歡芝士騷味的也能接受，牛油果、大啡菇和沙律都是健康食材，味道較清，薯條就乾了一點，餐飲轉朱古力咖啡（+$10），咖啡味比重較濃，夠曬醒神。我選了豐富的全日早餐（$68），包括有口感滑溜的炒蛋，健康啡菇和沙律，鬆脆牛角包，焦香的煙肉和腸仔，再+$8配微甜的綠茶鮮奶，靚靚拉花，配合靚心情。