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2015-06-21
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一直耳聞觀塘有許多工廈餐廳臥虎藏龍，這天到了朋友介紹的八月天 August Day，推開大門只見粉嫩色調的桌椅，五顏六色的小旗子，色彩豐富的掛畫，還有不少充滿童趣的玩具佈置，彷如愛麗斯夢遊仙境般。August Day 佔地寬廣，最裡頭還有一間VIP room 和自成一角的沙發空間，不論是一家人訂個Vip room搞生日party還是一家公司包場搞event都適合。餐點方面選擇也不少，飢腸轆轆的我們點選了以下的食物：前菜：烤海蝦合桃沙律兩面烤香的海蝦啖啖肉，配香脆合桃，少見但清新的配搭，與沾有意大利醋的爽脆沙律菜同吃，口感很豐富！餐湯：黑椒洋蔥湯黑椒洋蔥熬成的濃湯，洋蔥已熬至半軟身吸收了濃濃黑椒味，香辣惹味很開胃呢！香燒豬肋骨配BB醬比平常吃到的豬肋骨厚身而且啖啖肉，店主說為了追求啖啖肉又嫩滑的口感，他們經多番試作後才選定了大件的豬肋骨，半肥半瘦肉質才會嫩滑。大大塊豬肋骨上滿滿的BB醬，切開後確實又嫩又厚肉，三人分食每人也能分到3-4件，一口咬下除了有肉香還有脂香，讚！德國咸豬手很久沒吃過豬手了，一客的分量也不少，最o岩我地呢d食肉獸！外表看似烤得乾身，但切開後裡面的豬手肉仍帶點肉汁和軟
一直耳聞觀塘有許多工廈餐廳臥虎藏龍，這天到了朋友介紹的八月天 August Day，推開大門只見粉嫩色調的桌椅，五顏六色的小旗子，色彩豐富的掛畫，還有不少充滿童趣的玩具佈置，彷如愛麗斯夢遊仙境般。August Day 佔地寬廣，最裡頭還有一間VIP room 和自成一角的沙發空間，不論是一家人訂個Vip room搞生日party還是一家公司包場搞event都適合。
餐點方面選擇也不少，飢腸轆轆的我們點選了以下的食物：
前菜：烤海蝦合桃沙律兩面烤香的海蝦啖啖肉，配香脆合桃，少見但清新的配搭，與沾有意大利醋的爽脆沙律菜同吃，口感很豐富！
餐湯：黑椒洋蔥湯黑椒洋蔥熬成的濃湯，洋蔥已熬至半軟身吸收了濃濃黑椒味，香辣惹味很開胃呢！
香燒豬肋骨配BB醬比平常吃到的豬肋骨厚身而且啖啖肉，店主說為了追求啖啖肉又嫩滑的口感，他們經多番試作後才選定了大件的豬肋骨，半肥半瘦肉質才會嫩滑。大大塊豬肋骨上滿滿的BB醬，切開後確實又嫩又厚肉，三人分食每人也能分到3-4件，一口咬下除了有肉香還有脂香，讚！
德國咸豬手很久沒吃過豬手了，一客的分量也不少，最o岩我地呢d食肉獸！外表看似烤得乾身，但切開後裡面的豬手肉仍帶點肉汁和軟身。味道偏咸(咸豬手嘛！) ，沾點芥末醬或配沙律菜吃便可中和一下，又能突顯肉香味！
香檸薏米水吃肉吃得捧著肚子，來一杯香檸薏米水解膩。並非一般粉劑沖成，杯中仍找到粒粒薏米，還有香茅和檸檬清香，真材實料，而且薏米還有去濕和美白功效呢！
Panna Cotta 意式奶凍意式奶凍又涼又滑，奶味香濃但不會過甜，正好中和吃了一晚肉的飽滯感。完滿的一餐，有朋相伴聊了整晚更開心！以後也要再相約！
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