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2015-02-19
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入夜後的觀塘, 比起平日上班時間, 寧靜得多了.....剛巧朋友來開呢頭做野, 就約埋我同附近番學既細妹一齊聚一聚, 由朋友提議開餐地方, 收工過後我就上到一座工廈內的I Kitchen!妹妹由於遲左放學, 姍姍來遲的妹妹還告訴我們7點半後工廈保安員要抄下身份證資料, 只是做個記錄而已, 不過她說感覺不太好呢......上到去, 有如隱世中的一所食店似的.....幸好也不難找的睇完佢地既餐牌後, 發覺平均一個set dinner大概百多至二百元, 有前菜, 湯, 主菜, 甜品, 飲品, 數數手指, 也有五樣食物, 百物騰貴下, 西餐閒閒地都二三百數埋單, 都算合格架!先有餐湯, 有機紅菜頭茸湯, 大湯碗上放置了一枝香脆長餅乾條, 用作代替蒜蓉飽, 紅菜頭茸湯杰身一點, 但飲落沒有渣, 餅乾條相比蒜蓉飽冇咁飽, 唔錯唔錯前菜係自家煙燻三文魚伴血橙, 羊奶芝士, 火箭菜, 三文魚帶煙燻味, 配合羊奶芝士又幾match, 反而血橙sauce就普普通通了另一款前菜羅勒鹽燒有機溫室大傘菌, 燒鹽燒過的大菇唔會好咸, 仲keep到好多汁, 醬汁幾醒胃賣相一流的墨魚籽鮮蝦忌廉蛋, 大廚還把墨魚籽排成
妹妹由於遲左放學, 姍姍來遲的妹妹還告訴我們7點半後工廈保安員要抄下身份證資料, 只是做個記錄而已, 不過她說感覺不太好呢......
上到去, 有如隱世中的一所食店似的.....幸好也不難找的
睇完佢地既餐牌後, 發覺平均一個set dinner大概百多至二百元, 有前菜, 湯, 主菜, 甜品, 飲品, 數數手指, 也有五樣食物, 百物騰貴下, 西餐閒閒地都二三百數埋單, 都算合格架!
紅菜頭茸湯
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前菜係自家煙燻三文魚伴血橙, 羊奶芝士, 火箭菜, 三文魚帶煙燻味, 配合羊奶芝士又幾match, 反而血橙sauce就普普通通了
另一款前菜羅勒鹽燒有機溫室大傘菌, 燒鹽燒過的大菇唔會好咸, 仲keep到好多汁, 醬汁幾醒胃
賣相一流的墨魚籽鮮蝦忌廉蛋, 大廚還把墨魚籽排成心型上檯, 蛋入面個d半熟蛋黃, 小妹唔食生蛋既, 由朋友代勞, 佢地話忌廉蛋味淡配以墨魚籽, 一濃一淡, 效果不俗呢~
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