新斗記 (Closed)

公司的event終於大功告成，完滿結束，我們四個搞手當晚就來一個慶功宴，我一早在新斗記訂好位！地方很大，座位舒適！菜式選擇很多！今次交給我發辦！我就來個雞、牛、豬、魚全餐吧！乳豬是這裡的得獎招牌菜，既然是必點，一定要試試！乳豬皮薄薄的，非常鬆脆，一咬就發出清脆的卜卜聲，乳豬肉嫩滑無比，沒有半點油膩感，因為脂肪已去，果然是招牌菜！椒鹽豆腐粒這個是小食，切丁的豆腐，炸得香脆，好香口！粟米大魚塊這道菜很多地方都有，不過這裡的我特別喜歡，大件不油膩，粟米汁和炸魚塊分開，不怕炸魚塊變稔稔，吃的時候才沾粟米汁！炸魚塊炸得香脆，魚肉嫩滑，好吃！碧綠蝦籽柚皮我第一次吃蝦籽柚皮，蝦籽佈滿柚皮，柚皮軟綿綿，完全沒有澀味，柚皮吸滿鮑汁，好吃！這道菜是花很多功夫的！金牌炸子雞半隻雞肉嫩，皮脆！黑椒牛仔骨煲熱辣辣，香噴噴，黑椒醬汁非常惹味，牛仔骨不鞋，洋蔥好甜！幸好這晚有訂位，全場爆滿，可見小菜真是不錯，下次要再來！