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2023-05-22
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尖沙咀區近尖東地鐵站, 龍圖閣海鮮飯店, 約朋友食飯好方便. 飯店開業多年, 廚藝有口碑, 有一群固定支持食客.餐廳裝修比較保守, 但座位闊落, 燈光充足, 環境熱鬧. 侍應招呼有禮,中式屏風內的座位, 更可保護客人私隱.我們坐下, 點了鐵觀音茶, 水滾茶靚. 店員快速送上餐牌. 招呼不錯. 我們首先叫了啤酒. 清涼冰凍. 再慢慢睇餐牌點菜. 食物款式多, 食品豐富, 價錢中等, 豐儉由人, 有海鮮, 海產, 豬, 牛, 羊..........經店長介紹, 先點了, 香辣魚皮, 可大辣或少辣.香辣魚皮夠爽脆, 墊底還有香脆花生, 做前菜送酒一流.鹹魚煎肉餅肉餅煎至外層金黃色, 不會煎至太乾, 淡淡味道的鹹魚混合豬肉去煎, 保留了一點肉汁, 鹹香撲鼻, 好食之選.小炒王 炒得香噴噴, 鑊氣十足, 有大蝦乾, 脆腰果, 好足料.水煮牛肉,份量多, 麻香十足, 香辣惹味, 味道好滿意. 牛肉稔, 有牛味. 帶點辛辣甘香, 稠濃鮮美, 墊底菜蔬好入味. 沙薑雞球,有窩仔上枱, 保持熱量, 用大蒜大蔥和薑來炆, 惹味而不油, 沙薑雞多肉而骨少
飯店開業多年, 廚藝有口碑, 有一群固定支持食客.
餐廳裝修比較保守, 但座位闊落, 燈光充足, 環境熱鬧. 侍應招呼有禮,
中式屏風內的座位, 更可保護客人私隱.
我們坐下, 點了鐵觀音茶, 水滾茶靚. 店員快速送上餐牌. 招呼不錯.
我們首先叫了啤酒. 清涼冰凍.
再慢慢睇餐牌點菜. 食物款式多,
食品豐富, 價錢中等, 豐儉由人,
有海鮮, 海產, 豬, 牛, 羊..........
經店長介紹, 先點了, 香辣魚皮, 可大辣或少辣.
香辣魚皮
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鹹魚煎肉餅肉餅煎至外層金黃色, 不會煎至太乾, 淡淡味道的鹹魚混合豬肉去煎, 保留了一點肉汁, 鹹香撲鼻, 好食之選.
鹹魚煎肉餅
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小炒王
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份量多, 麻香十足, 香辣惹味, 味道好滿意.
牛肉稔, 有牛味. 帶點辛辣甘香, 稠濃鮮美, 墊底菜蔬好入味.
水煮牛肉
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有窩仔上枱, 保持熱量, 用大蒜大蔥和薑來炆, 惹味而不油, 沙薑雞多肉而骨少, 很入味, 烹調時間掌握得不錯.
沙薑雞球
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炒麵炒得不油膩, 可口之作. 每條麵條都沾有豉油汁, 爽口美味.
豉油王炒麵
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