峰壽司 (Closed)

我曾經食過旺角的峰壽司, 對之十分之欣賞, 味道一試難忘但估唔到同一間食店的分店, 水準差得好遠, 根本唔好食, 或者其中一個原因, 係旺角店的師傅係日本人, 手法夠正宗, 但尖沙咀店的就用上本地人, 連壽司飯都LOCAL左唯一一樣味道可以保持的, 只有那碟甜番薯, 但蕃薯只係一大配角, 又點可以做代表?魚身的新鮮度可以接受的, 只係味道差了一大截, 再去峰, 相信我會寧願去旺角排隊食了