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2010-02-19 178 views
好幾次乘車經過此處時都看見一串串的即燒金錢雞,登時想起得龍那舉世無雙的出品及小時候吃着已告老歸田已久的金菊園的妙品時那滋味。想至此口水不斷猛吞,忍不住馬上驅車來吃一頓....就坐後馬上點吃金錢雞,之後經阿姐提醒說原來連金錢雞也可與其他燒味來個雙併飯的,那就更是求之不得了,於是立即來份燒肉拼金錢雞飯.....習慣上此等街坊燒爉店一就坐後便會端上一大碗例湯,這裡當然也不例外。面前的這碗菜乾豬骨湯,煲得頗夠火喉,再加上料足亦沒太多msg,總算是喝得過的....可惜令人等得讓人望穿秋水的金錢雞卻是一大劣作 --- 冰肉只是一大片油淋淋的肥騰騰東西,毫無爽口之感,試了一口,忍不住便吐出來;义燒硬如在吃柴皮,韌得殺死人,下場自然是跟那肥肉一樣了;鳳肝相對上已能入口,最小是可好咬得動及吃得進肚的;燒肉送來的是那些像餸頭餸尾的下等貨,肉韌之餘皮又像在吃橡筋,不知所謂...最後是以例湯來送飯吃,問你驚未
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好幾次乘車經過此處時都看見一串串的即燒金錢雞,登時想起得龍那舉世無雙的出品及小時候吃着已告老歸田已久的金菊園的妙品時那滋味。想至此口水不斷猛吞
,忍不住馬上驅車來吃一頓....

就坐後馬上點吃金錢雞,之後經阿姐提醒說原來連金錢雞也可與其他燒味來個雙併飯的,那就更是求之不得了
,於是立即來份燒肉拼金錢雞飯.....

習慣上此等街坊燒爉店一就坐後便會端上一大碗例湯,這裡當然也不例外。面前的這碗菜乾豬骨湯,煲得頗夠火喉,再加上料足亦沒太多msg,總算是喝得過的....

可惜令人等得讓人望穿秋水的金錢雞卻是一大劣作 --- 冰肉只是一大片油淋淋的肥騰騰東西,毫無爽口之感,試了一口,忍不住便吐出來
;义燒硬如在吃柴皮,韌得殺死人
,下場自然是跟那肥肉一樣了
;鳳肝相對上已能入口,最小是可好咬得動及吃得進肚的
;燒肉送來的是那些像餸頭餸尾的下等貨,肉韌之餘皮又像在吃橡筋,不知所謂
...

最後是以例湯來送飯吃,問你驚未
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