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Restaurant: Genki Sushi (Harbour Crystal Centre)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level4
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呢間分店已經不是第一次光顧樓面3個職員 在下午茶時間來說應該足夠的但因為經理與另兩位職員聊天 服務需時等候因為坐回轉位冇茶壺 要用牆上的熱水 斟一杯約4-5分鐘 同職員反映有改善 值得一讚散叫的 鰻魚壽司 鰻魚夠長 醬汁不足 飯是散的赤海蝦壽司 蝦夠大 夠新鮮 燒牛肉壽司 牛肉厚簿適中 燒得太熟 飯較少又散三文魚壽司 三文魚沒有色擇炸蝦壽司 已經係最新鮮最好食辣味三文魚 辣味適中 再辣些少更好 三文魚太碎多春魚 應該有兩份 另一份吹了兩次才到 這一份應該炸完放係到太耐 已經硬左凍左蒸蛋 夠滑身 蛋味適中熱烏冬 份量足夠 但烏冬篇硬有些生 味道清啖 但不是太熱芝士餅 來貨的 但要睇職員點處理 美中不足的是 第一個來 應該最後上 職員也沒有問 另外這店鋪應該將芝士餅應該放左外面 正常硬的 這個是溶灑的芝士餅溫馨提示這店鋪好多款沒有 餐廳沒有指示 入座後沒有講底 如果有啲款想食可以查詢後才入座
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呢間分店已經不是第一次光顧
樓面3個職員 在下午茶時間來說應該足夠的
但因為經理與另兩位職員聊天 服務需時等候
因為坐回轉位冇茶壺 要用牆上的熱水 斟一杯約4-5分鐘 同職員反映有改善 值得一讚
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散叫的
鰻魚壽司

鰻魚夠長 醬汁不足 飯是散的
赤海蝦壽司

蝦夠大 夠新鮮
燒牛肉壽司

牛肉厚簿適中 燒得太熟 飯較少又散
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三文魚壽司

三文魚沒有色擇
炸蝦壽司

已經係最新鮮最好食
辣味三文魚

辣味適中 再辣些少更好 三文魚太碎
多春魚

應該有兩份 另一份吹了兩次才到 這一份應該炸完放係到太耐 已經硬左凍左
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蒸蛋

夠滑身 蛋味適中
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熱烏冬

份量足夠 但烏冬篇硬有些生 味道清啖 但不是太熱
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芝士餅

來貨的 但要睇職員點處理 美中不足的是 第一個來 應該最後上 職員也沒有問
另外這店鋪應該將芝士餅應該放左外面 正常硬的 這個是溶灑的芝士餅

溫馨提示
這店鋪好多款沒有 餐廳沒有指示 入座後沒有講底 如果有啲款想食可以查詢後才入座
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Waiting Time
25 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$150 (Tea)