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2023-08-08
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之前食過家後嘅第一間舖頭,雖然佢係一間餃子店,但就已經俾佢個巴斯克燒焦蛋糕深深吸引。見佢開咗一間分店,所以就黎試下佢分店嘅質素。舖頭應該啱啱開咗冇幾耐,所以裝修都好新淨,裝修風格係小清新。主食方便叫咗八隻湯餅同埋八隻煎餃,我有椰菜雲耳豬肉餃,菠菜豬肉餃,同埋韭菜豬肉餃。呢三款餃子個人最推薦菠菜豬肉,菠菜唔會好老,口感同香味最好。另外湯餅嘅老火湯都非常之足料入味。然後仲嗌咗滷水豬手,同埋一個青菜。滷水豬手炆得好淋最後壓軸出場,就係佢哋主打嘅巴斯克燒焦蛋糕,同之前食嘅一樣,中間軟心,口感棉密,蛋味非常之香濃。食完一件仲想encore第二件。
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