蘇媽.蘇媽馬來西亞美食店 (Closed)

原本打算吃黃薑飯，可是那餐廳跟我一樣收爐，要月尾才啟市，但又想吃些東南亞的午餐，最後走去蘇媽蘇媽馬來西亞美食店的後巷吃個快閃馬拉午飯。既然吃不到印尼餐廳的黃薑飯，那就吃蘇媽蘇媽的辣死你嗎仁噹牛肉飯。雖然這飯叫辣死你嗎，但是不是真的辣死啊，它其實是椰漿飯馬拉話的發音，不要被飯名嚇倒。椰漿飯淡淡的淺綠色，散發香濃的椰子香氣，不過飯略略有點軟身，可能因為配菜的水份所影響。乾魚仔，花生炸得香脆不油膩，青瓜拌著惹味香辣的參巴醬更是滋味。仁噹牛肉煮得軟腍，可惜沒有醬料的調味，使牛肉味道單調。然後我又口癢癢，想吃個馬拉咖哩雞，但是雞的份量太少了，只有三塊雞，薯仔滿滿的，吃得都不過癮。咖哩蠻椰汁濃香不辣，入口溫順，雞肉嫩度尚可，薯仔屬爽口型，我卻喜歡軟綿型。再加配檸檬薏米水，酸甜清新，又能去濕，我蠻推介大家喝這。