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2011-12-14
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早排趁著天氣仲熱（天氣真係有啲反常），食完晏走咗過嚟老遠嘅Sloop Froyo嘆乳酪，其實因為要拎啲嘢比朋友，晌附近交收，至所以乘機試吓佢嘅乳酪。店子細細，一室橙色、白色好搶眼醒目，環顧室內環境，基本上都係主打外賣，唯一入門口右邊有張高腳枱，俾我放吓嘢兼擺低杯乳酪影吓相。此店以重量計算價錢，$18/100g，如果唔想煩，佢哋都有6款已設定嘅配搭，分別叫甜心莓莓、窈窕淑女、熱情森巴、東京雪塔、繽紛樂園、可可狂想曲。想DIY嘅，配料有近廿款，分為鮮果類（士多啤梨、火龍果、藍莓、菠蘿……）同糖果類（可可米、燕麥卷、麻糬、Kit Kat朱古力……），不過，乳酪就只有原味一款，所以，相比起其他乳酪店，覺得佢哋無論晌乳酪款式同配料選擇都有啲輸蝕。因為唔想味道太雜，有少少刻意唔揀太多配料，最後，只揀咗紅豆同Oreo餅碎。乳酪幾挺身，質感唔算輕盈，帶微酸，但口感頗為幼滑，冰冰涼都幾唔錯。紅豆蓉頗香甜，很有豆味，而Oreo餅碎嘅濃重朱古力味，配合微酸嘅乳酪，都好夾。雖然老闆都秤到好足，不過，$36食一杯乳酪又真係唔平嘅消費！題外話，此店除賣乳酪，另一主打就係賣New York Style Bagel（
店子細細，一室橙色、白色好搶眼醒目，環顧室內環境，基本上都係主打外賣，唯一入門口右邊有張高腳枱，俾我放吓嘢兼擺低杯乳酪影吓相。
此店以重量計算價錢，$18/100g，如果唔想煩，佢哋都有6款已設定嘅配搭，分別叫甜心莓莓、窈窕淑女、熱情森巴、東京雪塔、繽紛樂園、可可狂想曲。想DIY嘅，配料有近廿款，分為鮮果類（士多啤梨、火龍果、藍莓、菠蘿……）同糖果類（可可米、燕麥卷、麻糬、Kit Kat朱古力……），不過，乳酪就只有原味一款，所以，相比起其他乳酪店，覺得佢哋無論晌乳酪款式同配料選擇都有啲輸蝕。
因為唔想味道太雜，有少少刻意唔揀太多配料，最後，只揀咗紅豆同Oreo餅碎。乳酪幾挺身，質感唔算輕盈，帶微酸，但口感頗為幼滑，冰冰涼都幾唔錯。紅豆蓉頗香甜，很有豆味，而Oreo餅碎嘅濃重朱古力味，配合微酸嘅乳酪，都好夾。雖然老闆都秤到好足，不過，$36食一杯乳酪又真係唔平嘅消費！
題外話，此店除賣乳酪，另一主打就係賣New York Style Bagel（百吉圈 / 貝果圈），唔知係咪因為賣似足個水泡嘅百吉圈，就將店名改為Sloop，有帆船之意。如果揸住隻帆船出海，在海中盪漾，曬住太陽，食住件餡料豐厚嘅百吉圈，飲住杯冰涼鮮果沙冰，之後再嘆杯有5、6款配料嘅重量級乳酪，不知幾爽呀。不知店主係咪都有咁嘅幻想呢？
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