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2024-06-04
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於2024年6月1晚餐。當日下午帶英國朋友去飲茶，晚上則帶台灣朋友去吃大排檔，畢竟香港有特色的菜還是有很多選擇。有別於出面的大排檔，楚撚記乾淨企理，且營業至凌晨兩點。內裏裝修充滿復古的港風，又大玩「食字文化」，充滿香港的特色。蜜糖薯仔牛柳粒🥩 牛柳粒和薯仔粒的數量平均，切到骰仔的形狀，四面都均衡地沾上蜜糖黑椒味。相比愛文生，這個更勝一籌，必點菜式之一。豉椒炒蜆🌶️蜆肉不夠大，沒有沙，但也不太吃到鮮味。配料:洋蔥、紅椒、青椒很足夠，但欠缺鑊氣，中規中矩。楚撚記小炒王🥬 掛上自己的招牌名稱，這碟菜鑊氣十足，配料也很多。有蝦乾、魷魚、榨菜等，香氣十足，韭菜花新鮮，帶有甜味，配飯一流。椒鹽鮮魷🦑炸粉薄，魷魚新鮮爽脆，配上炸蒜和香醋，完美呈現香港大排檔特色，不過略嫌鹽味較少，不能讓整碟菜精華。蝦多士🍤雖然沒有油膱味，也很脆口，但蝦身較小，都不算很香口惹味，吃了一件就止步。-9:30後入座，可享八五折
於2024年6月1晚餐。
當日下午帶英國朋友去飲茶，晚上則帶台灣朋友去吃大排檔，畢竟香港有特色的菜還是有很多選擇。
有別於出面的大排檔，楚撚記乾淨企理，且營業至凌晨兩點。內裏裝修充滿復古的港風，又大玩「食字文化」，充滿香港的特色。
蜜糖薯仔牛柳粒🥩 [必推]
牛柳粒和薯仔粒的數量平均，切到骰仔的形狀，四面都均衡地沾上蜜糖黑椒味。相比愛文生，這個更勝一籌，必點菜式之一。
豉椒炒蜆🌶️
蜆肉不夠大，沒有沙，但也不太吃到鮮味。配料:洋蔥、紅椒、青椒很足夠，但欠缺鑊氣，中規中矩。
楚撚記小炒王🥬 [必點]
掛上自己的招牌名稱，這碟菜鑊氣十足，配料也很多。有蝦乾、魷魚、榨菜等，香氣十足，韭菜花新鮮，帶有甜味，配飯一流。
椒鹽鮮魷🦑
炸粉薄，魷魚新鮮爽脆，配上炸蒜和香醋，完美呈現香港大排檔特色，不過略嫌鹽味較少，
不能讓整碟菜精華。
蝦多士🍤
雖然沒有油膱味，也很脆口，但蝦身較小，都不算很香口惹味，吃了一件就止步。
-9:30後入座，可享八五折
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