Video
Read full review
2019-07-19
445 views
屋企人鐘意食海鮮，但係就成日淨係識去酒樓，今日就帶佢哋嚟食夏威夷式海鮮首先上嘅係三文魚poke bowl，少少冷盤前菜食完先開胃三文魚切粒，加醬油，麻油，芝麻，蔥花同紫菜絲再加埋旁邊嘅超級脆多士一齊食，口感好豐富青檸，薄荷同綠茶嘅配搭好特別，飲落好refreshing，而且清新得嚟又唔太酸北海道刺身級帶子係king-sized嘅，煎得好靚，肉質結實爽口上面有酸甜嘅黃梅醬，香口嘅豬肉紙，口感又脆又軟焗蠔好靚，有好多芝士同沙律醬，食落唔膩大大隻肉質嫩滑，又有蠔嘅爽滑重頭戲係海鮮拼盤，揀咗3款海鮮，分別係扇貝，鮑魚同埋長腳蟹另外再追加咗虎蝦，所以夾埋有4款醬汁就揀咗最普通嘅檸檬牛油汁，覺得可以保留海鮮原味鮑魚好大隻，爽口彈牙，鮑魚邊口感幼嫩，厚身嘅鮑魚肉有嚼勁不過因為佢原隻煮嘅關係，所以你要自己除去內臟先食長腳蟹好粗又厚肉，特別係個蟹鉗，鮮味甜美，而且保留到入面水份追加嘅虎蝦食得過，手掌咁大隻，又好大啖蝦肉，新鮮！總括黎講，呢餐海鮮餐好新鮮，同屋企人嚟食都好抵，得閒嘅話要帶下佢哋嚟服務態度好，啲海鮮上齊仲主動問我哋要唔要幫手影相
首先上嘅係三文魚poke bowl，少少冷盤前菜食完先開胃
三文魚切粒，加醬油，麻油，芝麻，蔥花同紫菜絲
再加埋旁邊嘅超級脆多士一齊食，口感好豐富
青檸，薄荷同綠茶嘅配搭好特別，飲落好refreshing，而且清新得嚟又唔太酸
北海道刺身級帶子係king-sized嘅，煎得好靚，肉質結實爽口
上面有酸甜嘅黃梅醬，香口嘅豬肉紙，口感又脆又軟
焗蠔好靚，有好多芝士同沙律醬，食落唔膩
大大隻肉質嫩滑，又有蠔嘅爽滑
重頭戲係海鮮拼盤，揀咗3款海鮮，分別係扇貝，鮑魚同埋長腳蟹
另外再追加咗虎蝦，所以夾埋有4款
醬汁就揀咗最普通嘅檸檬牛油汁，覺得可以保留海鮮原味
鮑魚好大隻，爽口彈牙，鮑魚邊口感幼嫩，厚身嘅鮑魚肉有嚼勁
不過因為佢原隻煮嘅關係，所以你要自己除去內臟先食
長腳蟹好粗又厚肉，特別係個蟹鉗，鮮味甜美，而且保留到入面水份
追加嘅虎蝦食得過，手掌咁大隻，又好大啖蝦肉，新鮮！
總括黎講，呢餐海鮮餐好新鮮，同屋企人嚟食都好抵，得閒嘅話要帶下佢哋嚟
服務態度好，啲海鮮上齊仲主動問我哋要唔要幫手影相
Post
