金翠餐廳

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早前去過呢間餐廳食飯，睇住MENU見到「帶子配西冷牛扒飯」，唔知點解覺得係一種意想不到嘅搭配。就話試下啦，結果係非常嘅驚喜！首先，帶子新鮮到令我哋兩個都係一陣讚嘆聲。佢哋煮得啱啱好，唔會過火，有口感，啲甜甜帶海鮮味嘅汁一啖啖都留唞返味蕾。跟住再講西冷牛扒，真係達到「口感層次」嘅巔峰。外層煎得啱啱夠焦脆，一刀切落去，肉汁即刻湧出，保持住嫩滑嘅質感，食落啱啱好，唔會太柴，充分感受到每一啖都有滿足既感覺。配埋嗰飯，真係飽足感十足。飯粒粒分明，吸咗帶子同牛扒嘅鮮味，所有野都配合得好理想。