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2022-11-04
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今日好高興可以同母親大人一齊食飯,由於佢好鐘意食中菜,今日就搵間帶佢食餐好。門口已經見到師大燒緊豬,已經好想食。不時不燉湯燉湯可以話中菜不可或缺既野對女士黎講 燉湯養顏又茲補。今日個湯仲係花膠金華火腿燉螺頭十分補,而且一滴油都冇。食到只有足料既材料味道。 鰹魚醉鮑魚先叫個凍食既醉鮑魚,酒味好濃郁,鮑魚亦好好食。完全吾會太硬,硬度黎得岩岩好花膠天白菇菜膽佢花膠菜膽好多款,分別有不同頭既花膠。今日e 款隻膠都好大,太細隻既花膠根本做吾到主菜,相反只有大隻同厚度十足先做到,否則會溶或者吾好食,佢個汁亦好香。骨膠原十足。即燒無火果天下第一豬其實係門口已經見到師傅燒豬,天下第一豬,每台都必叫。個個豬本身即燒,皮脆,但裡面亦不是油膩,反而係層油花食得出濃濃豬肉香。即使沒有沾乳豬醬,你都會食到豬肉香。一蟹兩藝包括野菜沙律蟹件同一個釀焗蟹蓋。個蟹件就脆炸,冇太多調味,但相當重蟹味。而個釀蟹蓋更是無敵金沙鳳尾蝦鍋巴金涉咸蛋黃既香味好香。幾乎除左個蝦球,都可以沾滿左成個鍋巴,鍋巴夾咸蛋黃其實好合適。 如果有4個人,一人一件會好合適。啫啫唐生菜啫啫生菜向來香口好味。加埋肉碎,其實配飯一流。
由於佢好鐘意食中菜,今日就搵間帶佢食餐好。門口已經見到師大燒緊豬,已經好想食。
不時不燉湯
燉湯可以話中菜不可或缺既野
對女士黎講 燉湯養顏又茲補。
今日個湯仲係花膠金華火腿燉螺頭
十分補,而且一滴油都冇。食到只有足料既材料味道。
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鰹魚醉鮑魚
先叫個凍食既醉鮑魚,酒味好濃郁,鮑魚亦好好食。完全吾會太硬,硬度黎得岩岩好
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花膠天白菇菜膽
佢花膠菜膽好多款,分別有不同頭既花膠。
今日e 款隻膠都好大,太細隻既花膠根本做吾到主菜,相反只有大隻同厚度十足先做到,否則會溶或者吾好食,佢個汁亦好香。骨膠原十足。
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即燒無火果天下第一豬
其實係門口已經見到師傅燒豬,天下第一豬,每台都必叫。個個豬本身即燒,皮脆,但裡面亦不是油膩,反而係層油花食得出濃濃豬肉香。即使沒有沾乳豬醬,你都會食到豬肉香。
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一蟹兩藝
包括野菜沙律蟹件同一個釀焗蟹蓋。
個蟹件就脆炸,冇太多調味,但相當重蟹味。
而個釀蟹蓋更是無敵
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金沙鳳尾蝦鍋巴
金涉咸蛋黃既香味好香。幾乎除左個蝦球,都可以沾滿左成個鍋巴,鍋巴夾咸蛋黃其實好合適。 如果有4個人,一人一件會好合適。
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啫啫唐生菜
啫啫生菜向來香口好味。加埋肉碎,其實配飯一流。
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