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2022-05-09
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母親節想同阿媽去一個比較特別嘅地方食飯慶祝。之前冇同阿媽講目的地。到達後見到個門面，阿媽覺得好得意，即刻影相留念。門面都係景點之一，裝修搞鬼有趣，好似真係去咗古代嘅青樓一樣。我哋六個人，餐廳安排咗房間俾我哋。私隱度高。唔使擔心坐咗入房服務會冇咁好，因為侍應每隔10分鐘就會入嚟一次。服務態度良好。Menu好搞鬼賣身契喺菜單怡紅寳鑑係飲品配料選擇都齊全。原隻椰子雞鍋$338湯底非常清甜，雞件好淋好滑。鹹酸菜胡椒豬肚鍋$168湯底叫咗一個青清，就想叫一個濃味。所以揀咗呢個湯底。胡椒味好濃郁，豬肚亦都洗得好乾淨。打邊爐真係一流，去到尾聲食物亦有好濃嘅胡椒味。👍🏻飲品選擇唔係好多。我哋叫咗汽水，上菜嘅時候伴有細細塊嘅檸檬🍋。如果佢有菊花茶酸梅湯之類嘅選擇，會更理想。滑牛肉$168好似碎牛咁，百幾蚊嘅牛肉唔會expect係咁嘅質素。👍🏻邪惡午餐肉$58 - 厚切午餐肉，而且有煎過，配火鍋好好食。👍🏻鴨血$98- 好滑，有水準。👍🏻爆汁牛筋丸$88-充滿牛肉汁，有少少爆汁效果。👍🏻響鈴$58 - 夠脆，冇油益味。🤏手打墨魚丸$88- 非常彈牙，但冇咩墨魚味。🤏魚皮餃$88- 正正常常水準一般。🤏西洋
門面都係景點之一，裝修搞鬼有趣，好似真係去咗古代嘅青樓一樣。
我哋六個人，餐廳安排咗房間俾我哋。私隱度高。唔使擔心坐咗入房服務會冇咁好，因為侍應每隔10分鐘就會入嚟一次。服務態度良好。
Menu好搞鬼
賣身契喺菜單
怡紅寳鑑係飲品
Sauce
$15
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配料選擇都齊全。
原隻椰子雞鍋
$338
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原隻椰子雞鍋$338
湯底非常清甜，雞件好淋好滑。
鹹酸菜胡椒豬肚鍋
$168
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鹹酸菜胡椒豬肚鍋$168
湯底叫咗一個青清，就想叫一個濃味。所以揀咗呢個湯底。胡椒味好濃郁，豬肚亦都洗得好乾淨。打邊爐真係一流，去到尾聲食物亦有好濃嘅胡椒味。👍🏻
汽水
$28
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飲品選擇唔係好多。我哋叫咗汽水，上菜嘅時候伴有細細塊嘅檸檬🍋。如果佢有菊花茶酸梅湯之類嘅選擇，會更理想。
滑牛肉
$168
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滑牛肉$168
好似碎牛咁，百幾蚊嘅牛肉唔會expect係咁嘅質素。
👍🏻邪惡午餐肉$58 - 厚切午餐肉，而且有煎過，配火鍋好好食。
👍🏻鴨血$98- 好滑，有水準。
👍🏻爆汁牛筋丸$88-充滿牛肉汁，有少少爆汁效果。
👍🏻響鈴$58 - 夠脆，冇油益味。
🤏手打墨魚丸$88- 非常彈牙，但冇咩墨魚味。
🤏魚皮餃$88- 正正常常水準一般。
🤏西洋菜$48 - 正正常常水準一般。
🤏蘿蔔片$48 - 正正常常水準一般。
🤏鮮淮山$48 - 正正常常水準一般。
👎🏻自製三文魚餃$98，黑松露蟹肉餃！$108 - 我覺得呢兩款餃嘅問題係佢哋個皮好厚，啲肉好實。唔好食。
整體評分：
👍🏻裝修- 搞鬼有趣，打卡一流。
👍🏻服務- 侍應每隔十分鐘就會入嚟一次，招呼周到。
👎🏻環境- 通風唔係咁理想，食嘅時候大汗疊細汗。
👎🏻衛生- 清潔有少少問題，感覺枱面好油，食具發現有剩餘嘅食物殘渣，呢方面要睇吓點改善啦。
🤏食物質素- 湯底唔錯，但食物材料唔係太理想。性價比低。
總括嚟講，如果想睇吓佢嘅裝修，可以來一次。但如果係為咗打邊爐，應該會有更好嘅選擇。
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