楓 (Closed)

此店空間不大，隱藏於仁安大廈商場內的盡頭，裝潢風格以木系為主，感覺清新又舒適。食物種類其實選擇不多，以大阪燒及烏龍麵為主，不過亦發現挺多人為了食乳酪雪糕及烤蛋糕而來呢。章魚大阪燒 $88份量不算很大，但一個人食也絕對夠飽肚。大阪燒面層佈滿木魚碎、紫菜粉及醬汁，切開以後香氣更濃烈，裡面亦有粟米、椰菜絲及一粒又一粒的章魚，剛烤好的大阪燒即時吃會更為鬆軟柔滑，而彈牙的章魚增加了略帶嚼勁的口感。慢煮炙燒雞叉燒蕃茄湯烏龍麵 $88大家不要以為有雞和叉燒兩種食材，其實和風雞叉燒是將雞髀肉搭配特製的和風燒烤醬汁，用烤叉燒的燒烤煮法所製。慢煮方式令雞肉好嫩滑，如果醬汁再重手點應會更好食。蕃茄湯底超濃郁，烏龍麵亦夠彈牙不會煮得太軟身。乳酸梳打 $19(跟餐價)、蜂蜜柚子乳酸梳打 $20(跟餐價)上述的大阪燒及烏龍麵可以跟餐價配飲品，乳酸梳打清爽美味，酸酸甜甜十分提神；蜂蜜柚子乳酸梳打都放了頗多柚子，味道偏甜。乳酪雪糕（自由配）$58/一杯有二十多款配料可以自由選擇，友人的是開心果脆脆＋白玉丸子＋朱古力餅乾條＋Homemade烏龍茶醬；我則選了開心果脆脆＋香濃紫米＋繽紛樂＋Homemade小山園抹茶醬。雪