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2018-04-30
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在尖沙咀來說算是很平宜。味道也是可以的,但就欠缺了鑊氣。鑊不夠熱,煮出來的菜都沒有香味,也因不夠熱,油都吸進去了,油淋淋的。也沒有焦脆感。我們點的都是有個「妹」字,即推介菜式,包括鬼馬油炸鬼、辣酒煮花螺、尖椒牛柳粒、銅鍋雞煲。但真的不好吃。估計是預先煮好,像自動餐那樣在廚房翻熱再拿出結果,因為上菜是超級快。食店裝修及方向是有特色的,懷舊牌檔風味,但因不夠好吃,只會去一次。打過卡便算了。有點可惜。假如日後有看到食客贊揚,會再給機會。
味道也是可以的,但就欠缺了鑊氣。
鑊不夠熱,煮出來的菜都沒有香味,也因不夠熱,油都吸進去了,油淋淋的。
也沒有焦脆感。
我們點的都是有個「妹」字,即推介菜式,包括鬼馬油炸鬼、辣酒煮花螺、尖椒牛柳粒、銅鍋雞煲。但真的不好吃。
估計是預先煮好,像自動餐那樣在廚房翻熱再拿出結果,因為上菜是超級快。
食店裝修及方向是有特色的,懷舊牌檔風味,但因不夠好吃,只會去一次。打過卡便算了。
有點可惜。
假如日後有看到食客贊揚,會再給機會。
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