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2020-08-24
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對上一次吃北京填鴨應該是小時候跟旅行團在北京上海吃的吧 一直都很懷念它的味道但平常兩三個人 好像有吃不到一整隻的份量終於給我發現到香港一家平價、又可以點半隻的餐廳.烤北京填鴨（半）$185超愛的！真的很多年沒吃了 吃的是回憶～這家能點半隻 適合閨蜜/情侶/小家庭來吃師傅會在你面前一塊一塊切肉 有得看有得吃 同時滿足視覺及味覺另外再會切出最脆最多油分的鴨皮 叫我們直接吃 感受它的原味鴨肉滑嫩 皮非常的香脆 除了青瓜 還有哈密瓜讓你包～哈密瓜做到中和的效果 吃多也不會膩 有加真的清新多了.宮保雞丁 $118份量挺多 雞肉挺嫩的 腰果都蠻脆的不過雞肉好像美沒醃夠 沒有什麼味它的醬汁好像有加入黑醋 跟市面吃到的是不一樣的而且醬汁是酸酸甜甜 雖然有放辣椒 卻沒有什麼辣度 .金腿濃湯津白 $86金華火腿很大一顆 但咬起來鹹度一般 沒有很香津白切很大一棵 咬到最裏面 沒有吸到湯汁.南翔小籠包 $62湯汁很足很香 肉也挺嫩的美中不足的是 皮有點厚 但也就非常放心不怕戳穿XD.餐前小碟 $15這個我們從頭到尾都沒有吃如果大家都沒有要吃的話 應該可以想酒樓一樣叫店員收走 這樣的話 結帳時就不用付前菜的費用
在北京上海吃的吧 一直都很懷念它的味道
但平常兩三個人 好像有吃不到一整隻的份量
終於給我發現到香港一家平價、又可以點半隻的餐廳
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烤北京填鴨（半）$185
超愛的！真的很多年沒吃了 吃的是回憶～
這家能點半隻 適合閨蜜/情侶/小家庭來吃
師傅會在你面前一塊一塊切肉 有得看有得吃 同時滿足視覺及味覺
另外再會切出最脆最多油分的鴨皮 叫我們直接吃 感受它的原味
鴨肉滑嫩 皮非常的香脆
除了青瓜 還有哈密瓜讓你包～
哈密瓜做到中和的效果 吃多也不會膩 有加真的清新多了
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宮保雞丁 $118
份量挺多 雞肉挺嫩的 腰果都蠻脆的
不過雞肉好像美沒醃夠 沒有什麼味
它的醬汁好像有加入黑醋 跟市面吃到的是不一樣的
而且醬汁是酸酸甜甜 雖然有放辣椒 卻沒有什麼辣度
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金腿濃湯津白 $86
金華火腿很大一顆 但咬起來鹹度一般 沒有很香
津白切很大一棵 咬到最裏面 沒有吸到湯汁
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南翔小籠包 $62
湯汁很足很香 肉也挺嫩的
美中不足的是 皮有點厚 但也就非常放心不怕戳穿XD
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餐前小碟 $15
這個我們從頭到尾都沒有吃
如果大家都沒有要吃的話 應該可以想酒樓一樣
叫店員收走 這樣的話 結帳時就不用付前菜的費用
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每位茶芥（假日）$32
我們這次叫的是玫瑰荔枝 喝起來感覺偏向紅茶口味
至於玫瑰 / 荔枝味 好像真的喝不出來^ ^“
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另外想分享一個挺讓我失望 而且挺厭惡的經驗
店員事先安排的座位 桌面上有非常多螞蟻爬來爬去
怎麼啥都一直出現 甚至爬上筷子上
之後換到隔壁的桌子 一樣有螞蟻 只是情況有好一點
應該是第一張桌子被螞蟻佔據了 希望餐廳惡意處理衛生問題
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