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2024-11-01
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行經元朗又新街，周圍都係食肆，基於羊群心理，就揀多人去嘅餐廳，就入左呢間試試。環境半Cyber 設計，最正係有個Ironman 😍另外坐位都寬敞，環境乾淨企理，自帶洗手間，亦有室外餐桌，吸煙人士都照顧到。服務餐廳的服務員年青，反應快，態度親切，清枱合時，亦有做簡單介紹食物，真係唔錯。食物蜜瓜雪條特飲：幾清新，蜜瓜的香甜，唔會太漏，我個女幾鍾意。濃豬骨湯底叉燒拉麵：湯底濃郁鮮美，叉燒肥瘦適中，帶徵甜，十分美味。👍👍濃豬骨湯底豬軟骨拉麵：質素同叉燒拉麵差唔多，豬軟骨煮得軟爛入味，精神。👍👍炸雞件：外皮唔會太熱氣，內裏鮮嫩多汁。👍軟殼蟹天婦羅：軟殼蟹炸得香脆而不油，蟹黃香，蟹肉味都夠，推介。👍👍👍豚肉泡菜鍋：豚肉半肥瘦，泡菜唔辣，但入味，都ok。角切魚生沙拉：魚生新鮮爽滑，搭配清新的沙律醋，口感十分清爽，推介。👍👍👍四品刺身盛合：包含了多種刺身，三文魚、北寄貝、甜蝦等，夠新鮮。👍芝士年糕：我無份食，老婆仔女各一件，佢哋淨係話好食😂椒鹽雞軟骨：調味Ok, 正常水準。鰻魚壽司：鰻魚片都太片，可以。玉子壽司：無份食，仔女話唔錯。😆燒雞翼串：雞翼燒得幾脆口，肉質鮮嫩多汁，可試。👍👍燒火雞腎串：火雞腎
環境
半Cyber 設計，最正係有個Ironman 😍
另外坐位都寬敞，環境乾淨企理，自帶洗手間，亦有室外餐桌，吸煙人士都照顧到。
服務
餐廳的服務員年青，反應快，態度親切，清枱合時，亦有做簡單介紹食物，真係唔錯。
食物
蜜瓜雪條特飲：幾清新，蜜瓜的香甜，唔會太漏，我個女幾鍾意。
濃豬骨湯底叉燒拉麵：湯底濃郁鮮美，叉燒肥瘦適中，帶徵甜，十分美味。👍👍
濃豬骨湯底豬軟骨拉麵：質素同叉燒拉麵差唔多，豬軟骨煮得軟爛入味，精神。👍👍
炸雞件：外皮唔會太熱氣，內裏鮮嫩多汁。👍
軟殼蟹天婦羅：軟殼蟹炸得香脆而不油，蟹黃香，蟹肉味都夠，推介。👍👍👍
豚肉泡菜鍋：豚肉半肥瘦，泡菜唔辣，但入味，都ok。
角切魚生沙拉：魚生新鮮爽滑，搭配清新的沙律醋，口感十分清爽，推介。👍👍👍
四品刺身盛合：包含了多種刺身，三文魚、北寄貝、甜蝦等，夠新鮮。👍
芝士年糕：我無份食，老婆仔女各一件，佢哋淨係話好食😂
椒鹽雞軟骨：調味Ok, 正常水準。
鰻魚壽司：鰻魚片都太片，可以。
玉子壽司：無份食，仔女話唔錯。😆
燒雞翼串：雞翼燒得幾脆口，肉質鮮嫩多汁，可試。👍👍
燒火雞腎串：火雞腎烤得恰到好處，有嚼勁，但不會韌，值得試。👍👍
脆脆鰻魚串：燒得啱啱好，輕微嘅調味已經夠做。👍
厚燒牛舌：呢個出色，厚度恰當，外焦內軟，肉質鲜美，要試。👍👍
燒安格斯牛肉串﹕靚牛即係靚牛，肉質细腻，燒過後鎖汁，口感鲜嫩多汁，encore。👍👍👍
濃芝士薯餅：無份食，但呀女想encore。😂😂
香草羊仔架：又係出色之作，羊味夠而不羶，嫩而不韌，夠大份，啖啖肉。👍👍👍
三文魚腩刺身：好好味，肥美但肉脆，明明係有衝突，但事實的確如此。👍👍👍
總結
環境、服務、食物都好好，價錢平，多款菜式任君選擇，下次再去先。😋😋😋
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