大門橫丁串燒手打烏龍麵店 (厚福街)

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一個人係尖沙咀遊走逛街，剛好肚餓走到厚福街。厚福街只係一條小街，但集中極多美食係呢度，有各式各樣既餐館，甜品及糖水鋪，真係美食集中地。今次黎到呢間大門橫町，日式既料理+串燒，中午時間黎到好多人架，午市仲要免收加一服務費。今次一個人少少地嗌左個鹽燒鯖魚定食🐟，鯖魚係眾多日本料理都經常出現，可能製作過程唔算太複雜，魚肉既鮮嫩又可以保存到。鯖魚份量唔算細，烤焗完出黎會有d 腥，所以要加返d 檸檬汁，或者加上佢地既醬汁，配菜有燒蕃茄🍅，蕃茄新鮮多汁，日本珍珠米偏淋，可能多水左d。